车厘子是樱桃吗?
车厘子是樱桃中的一种,樱桃有几个品种,车厘子就是欧洲甜樱桃的一种,它的名字叫法源于樱桃英文“cherries”音译,只是在进入我国时,为了和我国传统樱桃区分开,所以才对外叫做车厘子。
外观口味区别
虽然从本质上来说是同一种水果,但还是很好分辨他们的,车厘子外表为暗红色,而樱桃多为红色或浅红色为主。车厘子果实较为厚实,弹性十足,口感细腻,汁多味美,味极甜;而樱桃较薄,果肉较小,味甜带酸。
生长地域区别
车厘子原产美国,在每年6月中旬成熟出产,可持续到8月中旬,时间长,是真正意义上的季节性水果。我国樱桃喜温暖湿润环境,抗寒力较弱,在每年5月成熟出产,只有一月时间,时间较短。
营养价值区别
车厘子车厘子有补气祛湿、益气止泻等功效,由于口味甘甜,还有很好的止渴能力科幻剧风湿、腰腿疼痛以及关节炎症等症状。而樱桃有止痛美颜、祛风透疹等功效,我们中国喜欢“以形补形”,说它补血效果极好,其实不然,它的含铁量极低,除此之外也没发现其他补血物质。
价格不同
车厘子是我国进口水果,运输成本较高,所以一般价格一般比樱桃贵,但也有特例,比如今年樱桃的价格就高达100多元一斤,原因是雨水天气影响,樱桃减产,而樱桃多为5月成熟上市,而很多商家为了抢占市场,利用大棚技术,提前一月出产,这些原因导致樱桃价格比车厘子贵,不过随市场上樱桃陆续上市,价格会逐渐降低。
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