枇杷果肉滑嫩,汁多味甜,每年上市的时候,都受到大家的追捧。在我国关于枇杷的品种也是有很多的,目前水果市场上的枇杷品种相当丰富,下面就来看看枇杷品种分类到底有哪些。
1.冠玉枇杷
冠玉枇杷果面是呈淡黄白色,果皮中等厚度,比较容易剥离。冠玉枇杷的果肉很细腻,颜色也是白色到淡黄色,口感偏硬,酸甜可口,枇杷风味较浓郁。
2.白玉枇杷
白玉枇杷是枇杷品种当中的精品,它的个头小,果面淡黄,果皮相当的薄很容易撕开。里面的果肉很洁白,肉质特别的细腻,汁水多,甜度高,口味很好。
3.软条白沙
软条白沙果皮薄果核小,里面的果肉呈黄白色或者乳白色,肉质特别的细腻,甜度达到了16。在枇杷品种中,属于甜度高的品种之一。
4.大五星枇杷
大五星枇杷是枇杷当中属于果实长得大的品种之一,因底部出现类似于五角星的果蒂,被称为大五星。大五星枇杷果实大,果型呈圆型,肉呈橙红色,肉鲜嫩细腻无渣,甜度高,是在市场上很受欢迎的枇杷品种之一。
5.早钟六号
早钟六号枇杷果型呈长椭圆形,颜色鲜艳美观,果皮和果肉都呈现出橙红色。口感鲜嫩无渣味甜,关键是果香味十足,价格也要优于同等级枇杷品种,市场销量很好。
6.西山青种
西山青种是枇杷品种当中,品质绝佳的品种之一。它的果型呈球形,果面是淡橙黄色,果柄粗短,即使成熟之后,果柄仍旧是青绿色。该品种的果肉吃上去酸甜可口,汁多易溶,口感绝佳。
7.解放钟枇杷
解放钟枇杷果肉是呈橙红色,既可以直接食用,也用于制作水果罐头,果干等等。所以很多关于枇杷的制品,都会选用解放钟,口感好耐储存,便于运输。
以上介绍的只是众多枇杷品种当中的一小部分,还有很多品种还没有来得及跟大家具体介绍,比如还有常见的大红袍枇杷,长红枇杷,贵妃枇杷,太平白枇杷等等。所以喜欢吃枇杷的小伙伴,平时在吃枇杷的时候,也可以同时来认识枇杷的品种。