葡萄柚和葡萄柚有什么区别?葡萄柚苦是什么原因

柚子是很多人都喜欢吃的一种水果,葡萄柚和柚子虽然名字上有共通的柚字,但是这两种水果是完全不同的两种水果,那么葡萄柚和柚子有什么区别?葡萄柚发苦是什么原因?下面一起来了解一下。

一、葡萄柚和柚子有什么区别?

1、区别

(1)葡萄柚的个头较小,直径约为10-15cm,果皮较薄,而普通柚子的个头相对较大,果皮较厚。

(2)葡萄柚生长密集,往往数十个簇生成穗,与葡萄类似,因此得名,而普通柚子一般只有2-4个果实聚集在一起。

(3)葡萄柚的叶子形态与质地介于柚子和酸橙之间,同时叶片具有柚叶的香气。

2、葡萄柚特征

(1)葡萄柚呈扁圆形至圆球形,果皮为橙黄色,较薄,果肉为白色、粉红色、红色,瓢囊共12-15瓣,果心充实,绵质,口感柔嫩多汁,味道偏酸,部分品种带有苦味。

(2)葡萄柚的果期为每年的10-11月。

(3)目前,常见的葡萄柚品种主要有邓肯、马叙无核柚、汤普森、路比红心、威偌、苏槐。

二、葡萄柚发苦是什么原因?

葡萄柚味道偏酸,并且带有一股苦味,这是部分葡萄柚品种本身就有的特性。

1、邓肯葡萄柚呈扁圆形,果皮为淡黄色,果肉为黄白色,柔软多汁,味道酸甜,并且带有微苦味。

2、马叙无核柚果皮为浅黄色,较薄,果肉为黄色,柔软多汁,酸甜爽口,微苦清香,单果平均重量约为400-600g。

3、汤普森由马叙葡萄柚的枝变选育而成,果皮为浅黄色,触感光滑,果肉为橙黄色,细嫩多汁,酸甜爽口,略带微苦,单果平均重量约为250g。

4、路比红心由汤普森芽变中选出,果皮为橙红色,触感光滑,果肉质地细嫩,酸甜适口,单果平均重量约为350g。

5、威偌通过有性杂交获得,果皮为橙黄色,较薄,容易剥离,果肉柔嫩多汁,味甜不苦,单果平均重量约为400-700g。

6、苏槐呈扁圆形或球形,果皮为橙黄色,汁胞为白色,苦味浓郁,单果平均重量约为350-500g。

葡萄柚和柚子的区别还是很大的,首先这两种水果是完全不同的两种水果,其次是外观两者也完全不同,葡萄柚的个头几乎是柚子的四分之一,里面的果肉颜色也完全不同,葡萄柚的颜色是很红的,即便是红心柚子它的颜色也没有葡萄柚那么的鲜艳。

本文由作者上传并发布,运富春仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表运富春立场。