猪是常见的家畜,很多地区都有养,猪分为母猪和公猪,对于这种两种猪的区别,其实从体重就有明显的差异,那么此外两者还有什么区别吗?一起来了解下。
公猪大还是母猪大?
公猪比母猪要大,一般情况下在相同的品种和相同的年龄下,成年的公猪的体重会比母猪重很多,当然不同品种猪体重有差异,以长白猪为例,成年母猪体重多在200-350公斤,成年公猪体重在300-500公斤。
公猪和母猪的区别
1.性器官
公猪和母猪最本质的区别就在于其性器官的不同,公猪具有雄性独有的第三性征器官,也就是睾丸等,而母猪则拥有雌性独有的,如子宫等,区别很明显。
2.体重
公猪与母猪体重不同,同一个品种的成年公猪体重一般要比母猪重,要将近重一倍左右,同种成年母猪体重比公猪轻,重量接近一半。
3.用途
公猪与母猪用途不同,公猪作为家畜可以蓄养食用或作为配种种猪、培养新品种,母猪作为家畜可以蓄养食用或繁衍蓄养子猪。
4.肉质
母猪肉的肉质是非常松弛的,最主要是由于其性懒惰的原因,公猪相对于母猪时,公猪的运动量要大一些,所以公猪肉的肉质看起来就特别紧实。煸炒过后以后的母猪肉,其体内的水分挥发是非常快的,所以其口感吃起来就特别柴。
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