瘦肉型猪有哪些品种

目前市场上主要有瘦肉型猪和肥肉型猪,瘦肉型猪顾名思义就是瘦肉率较高的猪种,一般来说,瘦猪肉比肥猪肉市场售价更高,有一些养猪户朋友就比较喜欢瘦肉型猪,那么瘦肉型猪有哪些品种呢?

1、长白猪

原产丹麦,由当地猪与大约克夏猪杂交育成。遍布世界各地,中国1963年开始引入。其全身白色,头狭长,背腰长,胸腰椎有22个以上,肋骨16对。

2、大白猪

全身皮毛白色,允许偶有少量暗黑斑点,头大小适中,鼻面直或微凹,耳竖立,背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满,呈长方形体型等特点。

3、杜洛克猪

杜洛克猪原产于美国。杜洛克猪头较小而清秀,脸部微凹,耳中等大小,略上前倾。腰身长,腿臀、卜满、被毛暗红色。

4、皮特兰

皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,具有发达的背腰肌和腿肉。

5、哈白猪

该猪种具有皮薄,脂肪较少、骨轻、胴体可食部分比例高等优点。两耳直立,被毛全白。

6、三江白猪

三江白猪头轻嘴直,耳下垂。背腰宽平,腿臀丰满。四肢粗壮,蹄质坚实。被毛全白,毛丛稍密,排列整齐。具有肉用型猪的体躯结构。

有关瘦肉率高的猪种,欢迎大家继续补充你们所了解的,大家在选择养殖的猪种之前,建议还是先做好当地的市场调研以及学好养殖技术等。

本文由作者上传并发布,运富春仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表运富春立场。