浙江省桐乡市有哪些特产

桐乡市,隶属于浙江省嘉兴市,地处沪、杭、苏金三角之内,是我国第一批长江三角洲沿海经济开放区,区位优势明显。这里景点众多,有名的乌镇就位于桐乡,每年都吸引着许多的游客。那么来到桐乡,有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。

1、杭白菊

桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。

2、桐乡羊肉

桐乡是湖羊的主要产地,用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴,尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。

3、乌镇白水鱼

乌镇白水鱼是当地风味小吃之一。白水鱼是野生鱼类,它生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。

4、桐乡携李

携李为李中珍品,是桐乡著名的土特产。桐乡槜李果形扁圆,成熟后果面为紫红色,密缀果点,外披果粉,果顶部常有一条指甲刻状裂痕,果肉呈蜜黄色,汁液丰富,甘甜。

5、富贵喜蛋

喜蛋是桐乡当地的传统菜肴,用土鸡蛋煮熟,一剖为二,另一半用肉末捏成半球粘在蛋上,称为“合双喜”,也叫“鸳鸯蛋”。肉、蛋搭配,色泽红亮,口味醇厚。

6、桂花糖炒年糕

桂花糖炒年糕是桐乡地区一道非常有名的点心,几乎家家都会做。将年糕切成薄薄的片,放入油里煎,煎至两面微黄,并且软软的,然后放入糖和桂花,炒出香味即可。

7、桐乡蓝印花布

桐乡蓝印花布为浙江省非物质文化遗产,是一种曾广泛流行于江南民间的古老手工印花织物,在我国民间艺术中堪称独树一帜。其主要特点为朴素大方、色调清新明快,图案淳朴典丽。

8、桐乡湖羊

桐乡湖羊是浙江省嘉兴桐乡的特产。桐乡湖羊饲养历史悠久,其祖先是北方的蒙古羊,早在明清时期,桐乡湖羊养殖就已成为农民的重要副业。

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