猫山王榴莲几月份成熟上市?产地在哪里?
不同品种的榴莲成熟的时期不一样，一般普通榴莲的自然成熟月份在每年的六、七月份，这个时期的榴莲口味是最鲜嫩的。猫山王一般在6月中下旬到8月中旬第一次成熟，11月中旬到次年1月中旬会第二次成熟。当然因天气、产区等不同，它的成熟时间也会有所提前或推迟。
猫山王榴莲产地主要是马来西亚北部的槟城、南部的柔佛、中部的彭亨州，主产区位于彭亨州文东县，出产的猫山王占全世界80%的市场份额，而且彭亨州所产的猫山王品质最好。猫山王榴莲都是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的，从开花结果到成熟落地，大约需要150天时间。
猫山王榴莲怎么判断熟没熟?
正宗马来西亚猫山王榴莲，是不需要判断生和熟。因为猫山王榴莲是在树上自然成熟自然落下的，所以猫山王榴莲都是熟的，没有生的之说。猫山王是树上自然成熟的，收到后解冻1-2小时就可以直接打开来吃了，不用等果壳开裂。不能带壳再二次冷冻，否则果肉含水分过多，口感会变差。不可常温放置，不会开口，还会发霉。
猫山王榴莲为什么都是冷冻的?
马来西亚猫山王榴莲都是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的，而成熟后自然落下的榴莲只能在常温下保存48小时，为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味，在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。同时我国兑水果进口实行准入制，马来西亚榴莲仅限以冷冻果肉形式进口，因此猫山王榴莲必须冷冻进口。
猫山王榴莲跟普通榴莲的区别
1、价格
普通常见的榴莲，价格都在十几块钱左右，小一点的一个也就大几十块钱，大一点要一百多块，不算太贵。而榴莲中的“极品”，猫山王榴莲，一斤就要一百多，一个榴莲差不多要五六百左右。
2.外表的刺
猫山王榴莲的刺，比较粗大而稀疏，其他普通榴莲的刺，很多都是比较密集而且紧凑。
3.外壳颜色
通常来讲猫山王榴莲的皮色，它是绿色的。而金枕榴莲是金黄色，青尼榴莲是青绿色。
4.果实大小
猫山王果子比较小，通常只有5斤左右，而且其他普通榴莲十斤都常见。不过长柄榴莲也比较小，因此大家购买时还是要注意分辨。
5.底部五角星
猫山王榴莲的底部，有很明显的五角星，有时候是六角形。而其他普通榴莲则没有，这个是很明显的标志之一。
6.成熟度
其他普通榴莲如果没有成熟，大家可以买回家以后放熟。猫山王榴莲产地是马来西亚，通常都是等待自然成熟以后，才能摘下出口，而且都是液氮冷冻，成熟度很高。
