蓝莓的营养价值是什么?蓝莓具有八大功效和营养价值

【蓝莓的功效】

1、抗衰老:蓝莓含有超级抗氧化物花青素,能有效提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度。

2、增强免疫力:蓝莓中所含的花青素,具有强大的抗氧化性,同时还能促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力。

3、护眼:蓝莓中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用,能有效缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛机能,提高视力。

4、健脑:蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物,能够提高记忆力,增强脑功能活性,防止脑神经衰老。

5、保护心脏:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。

6、降低胆固醇:蓝莓所含丰富维生素C和钾,能有效降低胆固醇,保持血管弹性。

7、治疗肝硬化:蓝莓中富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分,能改善慢性肝病,从而帮助逆转肝硬化、肝纤维化。

8、抗癌:蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂,具有抑制作用,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。

【蓝莓的营养价值】

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