一、果树“大小年”
如果果树一年或者持续几年挂了很多果实,产量非常高,然后就开始出现挂果量减少,产量降低,或者绝产绝收,一年或者几年以后又开始进入高产期,这就是“大小年”现象。“大年”就是结果多的年份,“小年”就是结果少的年份。
二、果树“大小年”的弊端
1、果树产量降低,造成经济损失。
2、果实品质下降,果树树势减弱,盛果期的期限缩短。
3、病虫害多发频发,整个果园长期处于产低效状态,甚至会绝产绝收。
三、“大年似花就是花,小年似花不是花”
在果树的栽培中,就因“大小年”的现象有这么一句话,叫做“大年似花就是花,小年似花不是花”。也就是说,“大年”开的花容易结实,坐果率极高,所以“似花就是花”。而处于“小年”的年份,因为“大年”的年份由于花多果多,营养消耗极大,以致花芽分化期养分积累少,不能形成足量花芽,才造成这一年的“小年”。
“小年”一般来说,由于“大年”的营养过分消耗,不会有太多的花芽,但也有花芽分化期花芽能正常分化,但到开放期时,由于营养跟不上,导致花芽发育不完全,或者无法坐果的情形。这就是为什么说“小年似花不是花”的问题,虽然看起来开了很多花,但最后却不能结实。而“小年”由于花果少,养分积累多,能形成大量花芽,又造成下一年产量急剧上升, 形成“大年”,这样就出现了“大小年”循环往复的死循环。
四、果树“大小年”的原因
1、气候原因
今年果树在花芽分化期间,如果天气好,有微风,有利授粉、受精和坐果,则本年度就会丰收,成为“大年”,而大年结果过量,管理跟不上,第二年就要变成“小年”了。如果遇恶劣气候条件花芽受冻,花期又有晚霜,加上大雪侵袭,大风大雾的影响,花的授粉受精不能正常进行,幼果期低温大风会导致幼果的大量脱落,当年就会大量减产,也就成为了小年,如果花芽分化期过于干旱,叶片萎蔫也不利于花的形成,另外严重的雹灾、涝灾等都能引起大小年。
2、果树的品种
成熟期的早晚以及果树的年龄都与大小年的轻重有一定关系。一般是晚熟品种比早、中熟品种重,成年和老年树比幼年树重。对大多数果树来说,造成大小年的一个直接原因是大量的结果抑制了花芽形成。
3、栽培管理
不合理的栽培技术,主要是管理粗放、修剪不当、防治病虫害不及时等等。例如管理粗放,水肥不足,果园土壤板结,缺乏肥水管理,有机质不足,土壤贫瘠,果树的根系发育不良,不仅营养面小、吸收力差,而且不耐寒、耐旱、耐涝,从而导致树势衰弱,就容易出现大小年。而修剪不当、防治病虫害不及时也会引起大小年 。另外一些人为的原因,也会造成大小年,如由于花期喷药时间、浓度不当,就会造成落花落果,授粉受精不良,从而造成大小年现象。
五、果树“大小年”的预防措施
1、水肥管理
“大小年”的问题,多半情况下是营养失调造成的,所以,最为重要的就是要加强水肥管理,改善树体营养水平。在肥水的管理上,需要做到大年重施花芽分化肥,“小年”重施基肥。
2、修剪调节
水肥管理跟上以后,还要通过修剪调节花量,“大年”时要多去花,多留预备枝,减少过多的消耗,为“小年”准备足够的花芽,重截花枝,加大修剪量,通过短截中长果枝或破顶花芽,使花芽和叶芽比例合理。“小年”时要轻剪,多留发育枝,对营养枝少放多截,延长枝也要适当重剪,连年这样修剪,“大小年”现象可得到缓解。
3、合理负载
对于生长弱、花芽多的“大年”树单靠修剪是难以达到合适的花、叶芽比例的,可以通过疏花疏果来确保合理负载。同时根据树体各部位的长势,使花果在树冠的上下内外分布适当,才能有效地控制“大小年”。
4、人工授粉
花期低温、多雨和“小年”进行人工授粉是保证当年产量,争取“小年”不减产的有效措施。另外,及时防治病虫害,增强树势,也是重要的措施之一。