生地黄一斤多少钱？生地黄和熟地黄的区别

生地黄价格多少钱一斤?

生地黄的价格比较平民，一般是10几元一斤左右。生地黄很多人喜欢用它来泡水或者是做菜，不管是药材还是食材，功效十分强大，食用价值很高。

生地黄和熟地黄的区别

1、功效

生地黄性寒，具有凉血解毒、生津止渴、滋阴补肾等功效。熟地黄性温，具有补血补气、滋阴补肾等功效。

2、外形

生地黄是不规则的团状，中间大周围小。表面是棕黑色，呈现不规则的横纹，不容易折断，光泽很好，味道微甜。熟地黄不规则的碎块，大小不一，表面光泽，粘性大，味道微甜。

3、适用人群

生地黄适用于血热阴虚人群。熟地黄适用于精亏血虚人群。

4、制作方法

生地黄是用新鲜的地黄根部，晒干后切片而成。熟地黄是地黄加入酒、陈皮、砂仁等反复晒，直到外表变黑。

生地黄可以怎么吃?

1、罗汉果煲生地

做法：罗汉果和生地倒入沙褒加入1800毫升水(大约3瓶矿泉水的量);大火烧开水，然后转成小火，煮20-30分钟;煮熟了就可以喝了。

2、生地黄鸡

做法：乌鸡洗净切块，用水浸泡十分钟，生地黄、枸杞都浸泡十分钟。期间，葱、香菜切段，生姜切片;将乌鸡大火煮沸，捞出鸡块，漂去浮沫;继续煮，一直将浮沫漂净再倒入鸡块、生地黄、枸杞、葱姜、胡椒粉，然后大火煮一个小时左右即可;加盐、鸡精后再炖20分钟，关火撒上香菜即可出锅。

3、生地麦冬汤

做法：把生地黄洗和麦冬洗干净，然后用清水泡发30分钟左右，泡发好后把生地黄、麦冬和红糖同时放入汤锅中，大火煮30分钟左右，然后把渣去掉，只要汤液，一天服用一次，5天一个周期，一个周期下来，对身体有很好的作用。

除了这些吃法外，生地黄还可以泡水喝，但是注意要适量喝，不要长期喝，因为生地黄是凉性的，天天喝会导致体寒，因此要注意了。