很多人种草莓,价格还是很贵的原因:
1、 种植成本高
草莓虽然种植在冬天,但是却喜欢温暖的环境,不喜欢寒冷。冬季想要种出草莓,必须在温室或者大棚里,这个成本不言而喻。而且草莓像一个小孩,很容易生病,灰霉病、白粉病、病毒病等等,只要不留神,全遭殃。因此我们会经常听到小贩说“我们也不赚钱的,进价贵啊”。
2、草莓运输、储存成本高
吃过的都知道,草莓入口绵软,但是不耐放。买来的草莓第二天软塌出水了,不能挤压、不能磕碰,放冰箱也不能解决。手工采摘一批草莓,运输过程中损失一部分,超市、水果市场进了一批草莓,一天没卖完,那基本上就砸手里了,所以环环损失,只有提高单价。
3、物以稀为贵
草莓被称为“水果皇后”,果肉多汁,营养价值高。草莓生长在冬季,春节前后上市,早的大概12月初就能吃到。冬天,一个万物凋零的季节,动物都要冬眠的时候,哪有什么应季水果,这时候娇艳的草莓出现了,瞬间吸引了大众的眼球,总想尝一尝。本来就稀缺,需求又这么大,当然涨价了,30元一斤有人抢,50元一斤有人买,80元一斤还有人买,一口下去全是人民币,我们这些普通人吃不起。
4. 草莓自由
草莓也不是一直都贵的。很多农户为了卖的好一点,选择在春节前上市。对我们老百姓来说提前上市的草莓不仅贵还不一定安全。只要我们能管住自己的嘴,需求量小了,价格自然也会下降。或者忍上一两个月,等到春天,带上家人到草莓棚里采摘,开开心心吃到饱。
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