食品不能标注零添加等字样,那么如何标注食品包装

1、食品标识不得强调适合特定人群

食品标识应当标注在最小销售单元的食品包装上,进口的食品应该标注中文标识,只要是没有法律法规的,不得使用文字暗示或者强调食品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。

2、保健食品必须明示“不是药”

保健食品警示用语区所展示的版面不应小于所在面20%,警示语使用黑色字体印刷,内容必须包含:保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。

3、食用盐是否“加碘”必须明确标注

食用盐加碘的,应当在食品包装的主要展示版面标注“加碘”字样并标明碘含量,而且未加碘的食用盐,需要标注“未加碘”字样。

4、食品添加剂应标注具体名称

糕点中的食品添加剂应当标注其具体名称,比如甜味剂、防腐剂、着色剂、乳化剂等功能类别名称, 比如糕点中添加了膨松剂,包括焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠。

5、食品标识应当标注贮存条件

食品贮藏条件对温度有要求的,应该标注常温、冷冻、冷藏储藏等字样,而且冷冻和冷藏的需要标注温度范围。

6、不得标注“特供”“特需”“零添加”字样

对于食品中不含有或者未使用的物质,禁止标注“不添加”“零添加”“不含有”等字样,来强调不含有或者未使用的,使用“特供”“特制”“特需”“监制”等词语介绍食品的,均被“明令禁止”标注。

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