赣南哪个县的脐橙最好?如何识别正宗的赣南脐橙

一、赣南脐橙哪个县的最好?

赣南脐橙主要种植于赣州市,已经成为了脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三,是全国最大的脐橙主产区。赣南的18个县(市、区)都是赣南脐橙的原产地地域范围,其中主要以寻乌、会昌、安远、信丰为主产区,其产出的品质最好。

二、如何识别正宗的赣南脐橙?

1、看外观

赣南脐橙一般是11月上旬上市,刚上市的时候果皮颜色为橙黄色,青头现象较为明显。等11月下旬以后,果皮自然着色充分,呈橙红色,果皮光滑且鲜亮,果肉非常细腻。但是天然的脐橙颜色通常不均匀,也不会过于发亮,而是呈橙黄色、少有通黄,否则很有可能是打过蜡或者是以其他的方式处理过的脐橙。如果脐橙的根蒂、切痕处、果皮处稍微呈现了红色或者有红斑,那就要引起注意了,这种不要购买。

2、闻果香

赣南脐橙有独特的、风味浓厚天然果香。消费者在购买时,不妨将脐橙拿到鼻前闻一闻。新鲜的赣南脐橙有清新的味道,沁人心脾、久久不息。

3、看手感

真正的赣南脐橙,表皮摸上去有凹凸感,并非过于光滑。打蜡虽可使脐橙外表光鲜,卖相更好,但只要用湿巾或布擦拭表皮,如出现掉色,就要怀疑是否染过色了。

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