刺角瓜的原产地在哪里?怎样吃刺角瓜

一、刺角瓜的原产地在哪?

刺角瓜的原产地在非洲卡拉哈里沙漠,新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国等地均有引种栽培。

二、刺角瓜怎么吃?

1、刺角瓜食用时可以切开顶部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,风味绝配,是不可多得的天然饮品。

2、将刺角瓜洗净之后剥去外皮,将角状甜瓜切成薄片或者小方块食用,也可对切,再用汤匙挖出果泥食用。

3、将刺角瓜去皮放入榨汁机中打成果汁,再加入几滴柠檬汁、酸橙汁、和少许的糖,会有特别的疗效可以移植口干,味道就像柳橙利口酒一样。

4、刺角瓜也可以制成非常棒的沙拉酱,也可以代替醋来使用,味道非常的鲜美。

5、将刺角瓜的果实挖出,捣成果泥,可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。

三、刺角瓜如何种植?

1、种子处理

刺角瓜种子播种前,需进行简单消毒处理、低温或变温处理,微量元素浸种等。种子经过处理后放在28~30℃条件下催芽,24小时左右出芽,中间应清洗种子2~3次,去掉抑制发芽的物质并促进气体交换。

2、苗期管理

将已经催芽好的刺角瓜种子,播种于沙箱中,先浇透底水播种后覆盖沙1厘米,覆盖农膜或织布保温,沙箱内温度保持在28~30℃,24小时后陆续出苗,当80%的种子出土后,适当降温防止徒长,白天20~25℃,夜间16~17℃。另外一种方法是直接将催芽的刺角瓜种子,播于保温棚内用泥土配制的苗床土中,当苗长到10~20厘米时直接移栽,温度控制以上面一种方法相同。

3、种植管理

刺角瓜栽培一般栽种600~700株/亩,从播种到采收约3个半月至4个月,露地栽培时春季移栽温度需达到15℃以上,温室条件下可在初秋进行种植。大棚与温室栽培时需要媒介进行授粉,因为刺角瓜为雌雄同株植物,但雄花一般先于雌花几天开放。

4、田间管理

刺角瓜不耐寒,适合在炎热、干燥的气候条件生长,抗病性强,但在高湿、多雨的环境下容易发病。在第一个花期之前一周浇两次水,补充水分蒸发量的40%,第一花期之后补充水分蒸发量的80%。

5、采后储藏

刺角瓜极耐储藏,在17~24℃干燥的环境下保鲜时间可长达6个月。其金黄色的外观极其漂亮,除食用外还可以用来摆设在室内,既大方又美观,采摘回来后在果实表面涂蜡,可防止表皮失水。

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