网鲍产地在哪里?网鲍与南非鲍有什么区别

一、网鲍产地在哪里?

网鲍对生活环境要求比较高,海水咸度中,温度10-20℃,非常利于网鲍生长繁殖,在这种环境下活动比较频繁,而且进食速度快,如果在水质好的条件下,网鲍还会进食一些藻类和浮游饵料,现在日本、澳大利亚、南非等地都有分布,从产地来看,网鲍产出的品质好,口味上乘。

二、网鲍与南非鲍有何区别?

1、肉质的区别

网鲍肥厚多汁,而且生活区域水资源丰富,有许多浮游生物和藻类,可以实现快速育肥,而南非鲍边缘有花纹,中间为白嫩色,肉质更为鲜嫩可口。

2、形态的区别

网鲍的形态有如一只小船,内凹外凸,肉质肥厚,有珍珠的美誉,肉质内部有网状条纹,极为珍贵,而南非鲍有如人的耳朵,内部的白肉有条纹,而且边缘为环状,品质上乘。

3、生活环境的区别

网鲍在众多鲍鱼中对环境要求是比较高的,尤其适合低温、低咸的海水环境,如果海水中有浮游动物或者藻类,网鲍也会活动越频繁,而南非鲍喜欢在干净的水质中生活,生长育肥速度快,产出的肉质上乘。

4、营养价值的区别

网鲍里面含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养,食用后可以维持机体营养平衡,美容养颜、预防疾病,而南非鲍里面的有大量的钙、铁、镁、免疫球蛋白等营养,食用可以滋阴养肝,预防高血压。

至此,相信大家对于网鲍产地及与南非鲍区别的详情了解得差不多了,大家在挑选网鲍的时候,要注意区分品质的好坏。最好去产地选购。

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