紫石房蛤产地在哪里

紫石房蛤产地在哪里?

紫石房蛤主要分布在中国辽东半岛和山东半岛之间的渤海、黄海海域，以及日本海沿岸与前苏联的远东海域，紫石房蛤在大连和烟台海域最为常见，是大连、烟台的特产，是非常名贵的蛤蜊品种。

紫石房蛤多少钱一斤?

紫石房蛤不同的产地出售价格有所差异，目前辽宁省大连市长海县紫石房蛤批发价格17.5元/斤，山东省威海市环翠区紫石房蛤批发价格18元/斤，此价格来源于产地批发价，仅供参考!

紫石房蛤的特点

1、外观特征

紫石房蛤俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，贝壳坚厚，壳体略呈卵圆形，壳表黄褐色，壳内面暗紫色并泛珍珠光泽;成贝壳长6～8厘米、重70～85克，最大者体壳长12厘米、重400克;肉质肥大，味道鲜美，是蛤类上品。

2、生活习性

紫石房蛤一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类，耐寒性很强，个体较大，有的体重超过半公斤，且蛤肉肥满，味道极为鲜美，营养价值较高。

3、营养价值

天鹅蛋是烟台、大连等地餐桌上的高档海鲜，天鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、甜菜碱、肝糖、维生素A、B、D等，它的壳还能入药，具有软坚散结、清热化痰的功效。