淡水螺的产地在哪里？有哪些好吃的品种

一、淡水螺产地在哪？

淡水螺是著名的水产品，养殖的人也比较多，而且广东、福建等地开始人工养殖，在湖泊、池沼、水田等环境中可以卡到淡水螺的踪影，它们喜欢富含腐殖质的水域环境中，常以水生植物和青苔为食，每年的3-4月份是淡水螺的繁殖关键期，也是提高淡水螺养殖产量的关键时期。

二、淡水螺有哪些好吃的品种？

1、田螺

田螺在全国范围内都有分布，主要分布地区在广东、福建，产地有优质的水资源，而且腐殖土比较多，非常适合田螺生长，在夏秋季是田螺的关键生长期，需要加强蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉等的饲喂，经过人工养殖后，田螺的产量十分惊人。

2、石螺

石螺的体型小，外壳比较坚硬，被人称为石螺，在阳光充足、水质清新的环境中生长良好，常以藻类、苔藓等水生植物为食，这种肉质鲜嫩的水产，市场消费热度高，养殖的农户也是非常多的。

3、福寿螺

这种淡水螺的适应性强、生长繁殖快、产量高。因此很多养殖户都加入到了福寿螺的养殖行列，这种淡水螺外壳颜色为青褐色，肉质鲜嫩，经过蒸煮后，肉质滑嫩，汁多，含有大量的蛋白质、维生素，食用的价值是非常高的。