明朝从美洲引进的农作物品种有哪些

一、明朝从美洲引进的农作物品种有哪些

1、农作物的品种

在明朝时期，从美洲传入我国农作物主要有玉米、花生、辣椒、马铃薯、番茄等作物，且这些作物的特点均有些不同。

2、农作物简介

（1）玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物，具有很强的耐旱性、耐寒性与耐贫瘠性，同时对于环境的适应性也好，是我国的高产粮食作物，也是世界重要的粮食作物，更是畜牧业、养殖业、水产养殖业等行业的重要饲料来源。

（2）花生：花生是产量丰富且食用广泛的一种坚果，适合在气候温暖的地方生长，其生长季节比较长，荚果的长度一般为2-5cm，宽一般为1-1.3cm，膨胀且荚厚，花果期一般为6-8月，它在我国的河南与山东能够很好的生长。

（3）辣椒：果实一般呈长指状，顶端渐尖且常弯曲，在没有成熟的时候，颜色为绿色，在成熟之后，颜色会变成红色、橙色或者紫红色，同时它对于水分要求严格，既不耐旱也不耐涝，喜欢比较干爽的空气条件，而且它在苗期的时候，对于温度比较高，白天的温度以在25-30℃为宜，晚上的温度以在15-18℃为宜。

（4）马铃薯：喜欢冷凉且不耐高温，在生育期间，日平均气温以在17-21℃为适宜，同时它对于土壤的要求十分严格，以种植在表土层深厚、结构疏松、排水通气良好和富含有机质的土壤为宜，尤其是孔隙度大，通气度良好的土壤，更能够满足根系发育和块茎增长对于氧气的需要。

（5）番茄：番茄果的形状一般为扁球状或者近球状，肉质且多汁液，颜色为桔黄色或者鲜红色，它含有丰富的营养且具有特殊风味，既能够生食、煮食，也可以加工番茄酱使用，它的原产地为南美洲，现在在我国的南北方广泛栽培。

二、农作物的工具都有哪些

1、耕地整地的工具

（1）耕地整地的农具主要是用来做耕翻土地、破碎土垡，平整田地等作业的一种农具。

（2）在汉代的时候，畜力犁是很重要的耕作农具，在魏晋时期，北方已使用犁、耙、耱进行旱地配套耕作，在宋代南方形成了犁、耙、耖的水田耕作体系。

（3）耙是一种在耕后破碎土块的工具，耖则是用来打混泥浆的。

2、灌溉工具

（1）在商代，发明了桔槔，它是一种原始的汲水工具，在周初使用辘轳，这是一种提水设施，而在汉代创造并制作出人力翻车。

（2）筒车是在唐代时出现的，它是一种与翻车类似的提水机具，在我国南方丘陵河溪水力丰富的地方至今还在使用筒车。

3、收获的工具

（1）在收获工具中，包括了收割用具、脱粒工具、清选用具。

（2）在收割用具包括收割掐刀（收割禾穗）、镰刀（收割茎杆）、短镢等工具。

（3）南方的脱粒工具一般以稻桶为主，北方的脱粒工具一般以碌碡为主，其中碌碡是一种碾压的畜力工农具，它的样子与圆柱体相似，中间略大，两端略小，而且绕着1个中心旋转。

（4）簸箕、木扬锨、风扇车等工具一般便为清选工具。

4、加工工具

（1）一般将加工工具分为粮食加工工具、棉花加工工具这两大类。

（2）粮食加工工具一般是由远古的杵臼、石磨盘发展而来的。

（3）棉花加工工具一般包括了棉搅车、纺车、弹弓、棉织机等工具。

5、运输工具

（1）在农村中，担、筐、驮具、车为主要的运输工具。

（2）在山区或者运输量比较小的时候一般会使用担筐，在运载量比较大、平原与丘陵地区中一般会使用车。

6、播种工具

（1）我国最早使用的播种工具为耧车，它是一种畜力条播机，可以用来播种大麦、小麦、大豆、高粱等作物。

（2）在北魏时期，出现了单行播种的手工下种工具瓠种器，因为它的主要部分是用葫芦制造出来的，所以它又被称为点葫芦。

（3）秧马是一种水稻移栽工具，在拔稻秧的时候乘坐它，一般能够减轻弯腰曲背的劳作强度。

7、中耕除草工具

（1）一般将用于除草、间苗、培土作业的工具称为中耕除草工具，它有旱地除草工具、水田除草工具这两类。

（2）常用的旱地除草工具为铁锄，耘耥则为水田除草工具。