饲料中的术语NDF是Neutraldetergentfiber的缩写,指的是中性洗涤纤维,包括半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和极少量的蛋白质。植物性饲料,如一般饲科、牧草和粗饲料经中性洗涤剂(3%十二烷基硫酸钠)分解,则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中,其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质,统称之为中性洗涤剂溶解物(NDS),而不溶解的残渣为中性洗涤纤维(NDF)。
一、饲料NDF是什么意思
1、NDF(Neutral detergent fiber)指的是中性洗涤纤维,即植物材料或含植物材料的饲料中不溶于中性洗涤剂的那部分物质,主要是细胞壁部分,如半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和极少量的蛋白质。
2、植物性饲料,如一般饲科、牧草和粗饲料经中性洗涤剂(3%十二烷基硫酸钠)分解,则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中,其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质,统称之为中性洗涤剂溶解物(NDS),而不溶解的残渣为中性洗涤纤维(NDF)。
二、饲料的相关术语
1、M:moisture(水分)的缩写,指饲料在100-105℃烘至恒重所失去的重量。
2、DM:dry matter(干物质)的缩写,指从饲料中扣除水分后的物质,以每千克含多少克(g/kg)或以百分率(%)表示。
3、CP:crude protein(粗蛋白)的缩写,指的是饲料中含氮物质的总称,包括真蛋白和非蛋白含氮部分。
4、EE:ether extracl(粗脂肪)的缩写,指的是饲料中可溶于乙醚的物质的总称。
5、CF:crude fiber(粗纤维)的缩写。常规饲料分析方法测定的粗纤维,是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30分钟后,所剩余的不溶解碳水化合物。
6、ADF:acid detergent fiber(酸性洗涤纤维)的缩写,指植物材料或含有植物材料的饲料中,不溶于酸性洗涤剂的碳水化合物,包括纯纤维素和酸性纤维素两部分。