小番茄种植技术和管理技术

一、小番茄种植技术和管理技术

1、苗床处理

（1）于苗床底层亩施1500公斤农家肥，肥料上面铺一层营养土，厚度以7-8厘米为宜，然后再将充分搅拌过的腐熟有机肥、未种植过番茄类作物的土壤铺在（各一半）营养土上面。

（2）播种前7-10天，将土壤拌匀、过筛，再将5公斤过磷酸钙拌入其中，然后喷洒多菌灵进行消毒。经过消毒后，将土壤堆放起来备用。

2、播种时间

（1）北方地区可以进行春播、秋播，春播时间通常为4-6月份，秋播时间通常为8-9月份。

（2）南方地区也可以春播、秋播，春播时间通常为2-6月份，秋播时间通常为8-10月份。若种植面积较大，则当年8月份至翌年2月份都可以播种。

（3）小番茄具有较强的适应性，不同的时间段内可采用不同的设施进行栽培，这样便能做到四季皆产。

3、催芽播种

（1）将种子用高锰酸钾溶液浸泡10分钟，然后用清水洗净，并继续用温水浸泡6小时左右。

（2）浸泡后，将种子捞出沥干，用湿纱布包裹起来，再放到25℃的环境中做催芽处理，待种子露白后便可播种。

（3）种子的亩用量约为19-20克左右，为了确保具有较高的成株率，播种时需将种子分粒摆放，然后覆盖一层营养土，厚度以0.5厘米左右为宜。

（4）需注意，出苗前要保持较高的温度，出苗后要勤通风。

4、田间管理

（1）施肥

①肥料以有机肥为主，复合肥为辅，一般可亩施有机肥2000-2500公斤＋复合肥25-30公斤＋过磷酸钙50公斤。

②种植期间可通过输水管理调节植株长势，收获果实（每采收2-3蓬小番茄）时，可根据长势追施2-3次液态肥，并适当补充一些钾肥。

（2）浇水灌溉

①植株开花期间要做好浇水工作，每次浇水都要确保浇透，待土壤快干时再浇1次。

②如果浇水量过少，则后期容易出现落花、落果、裂果等情况；若浇水过多，则容易烂根及出现病虫害。

（3）修剪枝叶

①在植株上部保留2个强侧枝，促使植株一直向上生长。叶片和果实的数量要保持平衡，若植株的长势偏弱，可适当将部分花蕾摘除。

②无限生长型的品种无需以早熟为目标，可以双杆整枝，大量生产时以单行整枝。

③采收果穗以下的老叶可全部摘除，这样既有利于达到通风透气、透光防病的效果，又能提高果实的品质。

（4）防治病虫害

①病害：种植期间，常见病害有旱疫病、病毒病、猝倒病、青枯病，发病期间可喷施杀毒矾可湿性粉剂，或代森梓可湿性粉剂。

②虫害：常见虫害有蚜虫、棉铃虫、斜纹夜蛾等，其中蚜虫可用吡虫啉进行防治，棉铃虫、斜纹夜蛾可用敌敌畏、敌百虫进行防治。

二、小番茄的品种

1、圣女番茄

（1）该品种在市场上较常见，果实形状多为长圆形，果皮颜色多为鲜红色。

（2）该品种的外皮较厚，不易腐烂，且运输时不易破损。

2、玉女番茄

（1）该品种的外观呈椭圆形，外皮较薄，颜色呈正红色，内部富含汁液。

（2）果肉中的籽粒较少，口感微微发酸，可运输以及长期储存。

3、小蜜番茄

（1）外皮较薄，形状呈橄榄形，颜色为深粉红色，果肉多汁，口味香甜。

（2）该品种不利于携带以及进行长途运输，否则可能会出现破损。

4、金莹番茄

果实较小，颜色金黄透亮，口感酸中带甜，层次感较丰富，部分消费者对它尤为喜爱。

5、草莓番茄

（1）该品种也叫做“铁柿子”、“绿肩铁柿子”，其果色带青肩，口味较出众，酸度、糖度都比较高。

（2）该品种在山东、东北地区较常见，且比较受当地消费者的喜爱。

6、新一代409

（1）该品种呈葫芦型，果实颜色好，种植后一般较高产。

（2）该品种具有较强的抗病能力，而且耐运输，在蔬果市场上比较受欢迎。

7、巧克力雨点

（1）该品种适合地栽，其株高为1.5-2.1米左右，果实大小为2.5×4厘米左右，上面布有特殊条纹。

（2）在同类型品种中，该品种是首个拥有综合抗病性的小番茄，而且它的产量比较高，风味也比较独特。