白菜较耐寒,当气温达到-3℃后,如能逐渐升温,白菜便能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害,导致整株腐烂。白菜冬性较弱,通过低温春化,也就是在2-13℃低温下,10-15天就可完成春化过程,一旦通过春化过程,在18-20℃高温下14小时的长日照,可迅速抽薹开花。提前播种、延长定植期、增大苗龄均易造成白菜先期通过春化阶段。

白菜适应最低温度是多少

一、白菜适应最低温度是多少

1、白菜比较耐寒,喜冷凉气候,气温下降到-11℃左右时将不能恢复正常生长,导致整株腐烂。通常当温度达到-3℃后,若能逐渐升温,白菜便能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。

2、通常情况下,白菜种子在8-10℃时即可发芽,在20-25℃时发芽迅速而健壮。在最适宜温度下,保持土壤湿润,播种3天后幼苗就能出齐。生长期间的适宜温度为10-22℃,当气温达到25℃以上时会导致生长不良,30℃以上则不能适应。

二、白菜低温春化多长时间抽薹

1、白菜冬性较弱,通过低温春化,也就是在2-13℃低温下,10-15天就可完成春化过程。一旦通过春化过程,通过在18-20℃高温下14小时的长日照,可迅速抽薹开花。

2、白菜抽薹的现象多发生在立春以后。这是因为白菜在生长期间有一定时间的低温,之后随着每天日照时间的延长,越来越符合白菜生殖生长对环境的要求,当种植白菜期间环境条件达到这个要求时,白菜就会出现抽薹现象,而春季自然环境的变化规律正好是这样的,因此很容易出现抽薹。

3、提前播种、延长定植期、增大苗龄均易造成白菜先期通过春化阶段。在南方秋冬播种、早春收获的大白菜,若播种太晚,生长前期温度太低,则易发生“未熟抽薹”现象,因此需要适当早播。

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