1、羊肚菌种植
羊肚菌野生的很少，且基本在大山深处，干品价格每公斤售价在1800元以上，因此羊肚菌产量有限，人工培育面一直发展缓慢，因此市场价格一直居高不下。据了解，大棚种植羊肚菌，一亩地可以收获新鲜的羊肚菌至少150公斤，换算成干货重量在18公斤左右，干货市场价格2000元一公斤，亩销售36000元，成本7600元，每亩的利润在28000元。
2、种植火参果
火参果又叫做奇瓦诺果，非洲蜜瓜，爆炸果等，由于其果肉细腻、多汁、富含维生素c等，食用可以美容、瘦身、安神补脑，是很受欢迎的一种水果，被称为水果中的新贵。大棚火参果一亩地种450株，平均单果重250克以上，每一株可以产30-40个果，现在火参果市场价格在20元/斤以上，亩种植效益超过20万元。
3、种植草莓
大棚草莓每年元旦前后成熟，可以一直采摘到春节，据了解，草莓零售价格25元一斤，采摘和电商价格35元一斤，临近春节的时候还会根据当地的销售情况适当涨价，一斤大概会涨5块钱。大棚草莓正常情况下，一亩地差不多能产4000斤，多的时候可以达到5000斤，除去各项成本以后，一亩地净利润可以达到5-7万元，效益非常好。
4、种铁皮石斛
铁皮石斛是一种名贵的中药材，是中华九大仙草之一。野生的铁皮石斛数量非常少，无法满足市场需求，因此人工种植前景可观。铁皮石斛种植一亩所需成本费用为2万元左右，每亩产量高达800斤左右，如果按照鲜条出售，现在市场的价格为120元一斤，即收入9.6万元，除去成本之后一亩可以赚7.6万元。如果将铁皮石斛加工成干货后，市场价格最高可以卖到800元一斤，这样一来几十万一年收入是没问题的。
5、种植雪莲花
雪莲花是一种名贵药材，以天山雪莲最为出名，雪莲主要生长在我国西藏、新疆和四川部分山区，都是年气温较低，环境恶劣的地方。目前野生的雪莲花日渐稀少，因此发展人工种植效益可观。雪莲花大棚种植，市场价格是非常昂贵的，一斤可以卖到几千元，一亩利润十几万元是没有问题的。
6、种姬松茸
姬松茸市场价格在50-80元/斤，野生的可以卖到70-80元/斤，姬松茸营养价值以及保健价值非常高，不管是在国内，还是国际都很有市场，姬松茸目前除了可以食用外，还可以加工成保健品，现在我国只有少部分地区栽种，市场价格高，是不错的暴利种植项目。
