远古时期,在长期的生产和生活实践中,人类祖先根据自身生活的需要和对动物世界的认识程度,选择了马、牛、羊、鸡、狗和猪进行饲养驯化,经过漫长岁月,逐渐成为了家畜,这就是六畜说法的来源。如果按狭义划分,家畜指的是相对于鸟类动物的家禽而言的哺乳动物,而家禽指的是人工饲养的鸟类动物,主要提供肉、卵、羽毛。

鸡是禽为什么在六畜里

一、鸡是禽为什么在六畜里

1、远古时期,在长期的生产和生活实践中,人类祖先根据自身生活的需要和对动物世界的认识程度,选择了马、牛、羊、鸡、狗和猪进行饲养驯化,经过漫长岁月,逐渐成为了家畜,这也是六畜说法的来源。

2、《三字经·训诂》中,对“此六畜,人所饲”评述如下,牛能耕田,马能负重致远,羊能供备祭器,鸡能司晨报晓,犬能守夜防患,猪能宴飨速宾。

3、家畜一般指的是由人类饲养驯化,可以人为控制其繁殖的动物,属于人类长期劳动的社会产物。但是按照狭义上的划分方法来说,家畜指的是相对于鸟类动物的家禽而言的哺乳动物,而家禽指的是人工饲养的鸟类动物,主要提供肉、卵、羽毛。因此如果按照现在的家禽、家畜划分方法,鸡应当属于家禽类。

鸡是禽为什么在六畜里,附鸡的养殖方法

二、鸡的养殖方法

1、雏鸡饲养管理

雏鸡通常指的是0-50日龄的小鸡,饲养管理技术如下:

(1)初饮、开食

①初饮时间:小鸡出壳后12-24小时内进行初饮。

②注意事项:初饮用水的水温控制在16-20℃,水中添加0.01-0.03%高锰酸钾。如果是长途运输的雏鸡,可以在水中添加5-8%葡萄糖。

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(2)开食

①开食时间与方法:小鸡在出壳后12-24小时,饮水2-3小时后,60-70%雏鸡出现啄食行为时,进行开食,开食饲料选择煮至八成熟的小米、米粒或碎玉米,将其撒在垫板上,任由雏鸡自由啄食。

②原因:如果开食过早,不利于雏鸡腹内卵黄的吸收以及雏鸡休息。如果开食过晚,会导致雏鸡体力过度消耗,引起雏鸡失水,体虚。

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(3)鸡舍环境条件

①环境温度:1-3日龄,温度控制在35℃。4-5日龄,温度控制在34-33℃。6-8日龄,温度控制在33-32℃。9-12日龄,温度控制在32-30℃。13-20日龄,温度控制在30-28℃。3周龄时,温度控制在28-25℃。4周龄时,温度控制在25-22℃,后续每周降温1.5-2℃,直至温度与室温相同。

②环境湿度:7日龄以内,湿度保持在60-65%左右。7日龄以后,湿度保持在50-60%左右。

鸡是禽为什么在六畜里,附鸡的养殖方法

(4)养殖密度

1-10日龄,每平方米饲养50-60只。10-20日龄,每平方米饲养30-40只。20-40日龄,每平方米饲养20只。40-56日龄,每平方米饲养10只。

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(5)光照条件

①光照时长:1-3日龄,光照时长为24小时,4日龄后,光照时长每天减少一个小时,直至完全采用自然光照为止。

②光照强度:1-3日龄,光照强度为10lx。具体操作方法为:将60瓦灯泡悬挂在距离地面2.1-2.5m处,灯泡间距为高度的1-1.5倍。7日龄后,适当减弱光照强度,将60瓦灯泡更换成40瓦灯泡。

鸡是禽为什么在六畜里,附鸡的养殖方法

(6)饲喂、饮水

①喂水次数:1-2周龄时,每天一共饲喂5-7次,每隔3小时饲喂一次。3-5周龄时,每天一共饲喂4-5次,每隔4小时饲喂一次。5周龄后,每天饲喂3-4次。

②采食量:10日龄以内,每只鸡的日采食量(g)为日龄数+2。11-20日龄,每只鸡的日采食量(g)为日龄数+1。21-50日龄,每只鸡的日采食量(g)与日龄数相当。

③饮水量:春季和秋季,饲料和饮用水比例为1:2。冬季,饲料和饮用水的比例为1:1-2。夏季,饲料和饮用水的比例为1:3-5。

鸡是禽为什么在六畜里,附鸡的养殖方法

2、育成鸡

育成鸡(中雏2)指的是7-20周龄,尚且处于发育期的鸡,饲养管理方法如下:

(1)饲喂

①饲料配方:7-14周龄,饲料配方为玉米面54.13%,高粱7%,小麦麸10%,大麦5%,鱼粉5%,豆饼10%,叶粉6%,骨粉2.5%,食盐0.37%。日粮中粗蛋白质含量达到15%,钙含量1.7%,磷含量0.6%,代谢能为11.49兆焦/kg。15-20周龄,饲料配方为玉米面47.13%,高粱面10%,小麦麸15%,大麦12%,鱼粉2%,豆饼4%,叶粉7%,骨粉2.5%,食盐0.37%。日粮中粗蛋白质含量达到13%,钙含量0.9%,磷含量0.5%,代谢能为11.28兆焦/kg。除此之外,在饲料中添加适量维生素和微量元素。

②采食量:51-150日龄,每只鸡的日采食量(g)为25+日龄数×0.5。

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(2)光照

①在育成期阶段,严格控制好光照时长,切勿逐渐增加光照,防止鸡早熟。尤其是在12周龄过后,鸡的生殖系统进入快速发育阶段,光照时长对其影响较大。

②一般将每天的光照时长控制在8小时以内,光照强度为5lx。具体操作方法:鸡舍内安装15瓦灯泡,高度为2m,灯泡间距为3.6m。

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(3)养殖密度

7-12周龄,每平方米饲养8-10只。13-16周龄,每平方米饲养6-8只。17-20周龄,每平方米饲养4-6只。

鸡是禽为什么在六畜里,附鸡的养殖方法

(4)上笼

在开产前2-3周左右,于夜晚时分,将育成鸡转移至笼内饲养。上笼后,尽快提供饮用水以及饲料,解除鸡群的不安状态。

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3、产蛋鸡

一般在20周龄过后,鸡进入产蛋期,饲养管理技术如下:

(1)环境条件

①环境温度:产蛋鸡的适宜环境温度为5-28℃,产蛋适宜温度为13-20℃(尤以13-16℃更为合适)。温度为15-20℃时,饲料转化率较高。

②环境湿度:相对湿度控制在60-65%。

③空气:氨气浓度控制在10ppm以下,二氧化碳浓度不超过0.15%,硫化氢浓度不超过10ppm。

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(2)光照条件

①光照时长:开产的时候,光照时长为10-12小时左右,后续逐渐延长(最高至17小时左右)。

②光照强度:预产期间,光照强度为2-3瓦/平方米,产蛋高峰期,光照强度为3瓦/平方米。

鸡是禽为什么在六畜里,附鸡的养殖方法

(3)饲喂

①开产前10天,将饲料钙含量从1%提高至2%。产蛋率达到5%时,饲料钙含量提高至5%。

②饲料中添加适量沙粒,有利于鸡的消化。

③每只鸡每天饲喂110-120g饲料,每天分成3次饲喂。如果是产蛋高峰期,每天分成4次饲喂。

鸡是禽为什么在六畜里,附鸡的养殖方法

(4)管理

①春季的时候,气温升高,光照延长,是产蛋旺季,应当提供足够的饲料,并提供合适的环境条件。

②夏季的时候,注意防暑降温,日粮中的蛋白质、维生素、矿物质含量增加,能量浓度降低。

③秋季的时候,做好接种、驱虫以及各种预防消毒工作,如果不进行强制换羽,日粮应当保持稳定,光照时长持续在16小时左右。

④冬季的时候,注意防寒保暖,舍温不得低于10℃,并且提高日粮能量浓度。

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