油菜栽培技术

一、品种选择

根据当地的气候特点和栽培制度，结合当地土壤肥力水平和生产情况，选择抗逆性强、丰产性好的品种。好的品种是油菜高产的关键，选择的品种应具备高产、优质（“双低”、高含油量等）、高抗（抗倒、抗耐菌核病等）等特性。

二、选地整地、施足基肥

1、选择土壤疏松肥沃、地势较平坦、排灌较方便且2年以上未种过油菜的旱土或菜园土作苗床土地。整地要求平整松碎，地表无杂草，墒性好，上虚下实，底肥覆盖严密。开好田间沟及四周排水沟，开沟做到厢沟、腰沟、围沟配套。

2、结合整地，施足基肥，一般每亩施腐熟猪牛粪1000-1250公斤，磷肥30-40公斤。

三、适时播种、培育壮苗

1、中、迟熟品种一般在9月下旬至10月中旬播种，早熟品种一般在10月中旬至10月下旬播种为宜。晚稻收获未及时的，应掌握在收割前30天播种育苗。

2、分厢定量，均匀播种，每亩播种0.5-0.7公斤，播后盖土1厘米。播种后用火土灰覆盖好，并趁湿在厢面喷施乙草胺以防治杂草生长。2叶期间苗，去劣留壮，4叶期定苗（苗床和本田按1：5留苗）。定苗后每亩用尿素2-3公斤或人粪尿250-300公斤兑水淋施。

四、大田移栽

1、移栽前3天左右，以农家肥腐熟人畜粪1.25吨/亩拌入复合肥20公斤、硼砂1.25公斤、磷肥20公斤、0.5公斤硼肥或复合肥40-50公斤加0.5公斤硼肥均匀的撒施在厢面土壤，整好土地等待移栽。

2、苗龄达30-35天时及时移栽，行距40厘米，株距20-27厘米。中、晚熟品种每亩栽0.8-1万株，早熟品种每亩栽1.2-1.4万株。早熟种也可实行开穴点播，穴距27厘米×33厘米，每穴播5-8粒种子，以后间苗留1株。育苗移栽后应及时查苗补缺。

五、田间管理

1、合理追肥：苗肥早施、勤施苗肥，及时供应油菜苗期所需养分；油菜薹期是需肥最多的时期，每亩可施尿素5-7公斤，氯化钾3-4公斤，或氮磷钾复合肥7-8公斤；油菜花期追肥可以叶面喷施，在开花结荚时期喷施0.1-0.2%的尿素或0.2%磷酸二氢钾。另外，可在苗后期、抽薹期各喷施一次0.2%硼砂水溶液，防止出现“花而不实”的现象。

2、灌溉与排水：合理灌排是保证油菜高产稳产的重要措施。油菜生长既怕旱又忌涝，在水分管理上应做到旱能灌、涝能排，保持畦沟和四周沟的通畅，以利排灌，具体应根据油菜的需水特点，因地制宜，及时灌排。

3、中耕除草：直播的结合间苗定苗进行中耕除草；育苗移栽的，在移栽后20-30天结合施肥进行中耕除草。

4、病虫害防治：油菜主要病害有菌核病、霜霉病等，可用托布津、多菌灵、疫霜锰锌等农药防治；虫害主要有地老虎、蚜虫、潜叶蝉、小菜蛾等，可用敌敌畏、乐果及菊酯类农药防治。

六、适时收获

在油菜盛花期末30天左右，约有2/3的角果呈黄色，角果内的种子大部分由绿色变为黄、红色时即可收获，此时收获能获得油菜最高含油量和最高产量。收割摊晒1天即可进行脱粒，并及时晾晒和加工。