秦农578株型较紧凑，茎叶少蜡质，叶片上冲，旗叶较短。株高72-78cm，穗长纺锤形，长芒，白壳，无茸毛，护颖椭圆形，背脊明显，肩斜嘴锐。穗长8-10cm，结实小穗18-22个，不实小穗1-2个，中部结实4-5粒。粒白色，卵圆形，腹沟浅，粒大色亮，硬质，商品性好。产量三要素协调，一般亩成穗43.2-47.4万，穗粒数38.8-44.8粒，千粒重45.8-48.6克。
一、品种介绍
1、品种名称：秦农578。
2、审定编号：陕审麦2013002号。
3、引种备案号：（豫）引种（2018）麦044。
4、选育单位：宝鸡市农业科学研究所。
5、引 种 者：周口诚信种业有限公司。
6、品种来源：陕农981/周麦17-5。
二、主要性状
1、全生育期：该品种属半冬性中熟品种，全生育期为216天左右。
2、幼苗：幼苗呈半匍匐状，叶色浅绿，旗叶较短，分蘖力强，成穗率中等。
3、植株：株型比较紧凑，株高75.3cm左右，穗呈纺锤形，长芒、白壳、白粒，角质。
5、产量三要素：平均亩穗数38.7万，穗粒数32.6粒，千粒重45.4克。
6、抗病鉴定：2018年引种鉴定试验，对条锈病中抗，叶锈病高感，白粉病中抗，赤霉病中感，纹枯病中感。
三、产量表现
引种试验平均亩产量为467.6kg，比对照周麦18增产7.2%。
四、栽培技术
1、播种日期、播种量：适宜播期为10月5-15日，播种量为8-10kg/亩。
2、田间管理：氮、磷、钾一定要配合使用，重视氮肥后移。
3、浇水：在冬、春季节根据土壤墒情灌水。
4、除草：一定要做好冬前化学除草，“一喷三防”和病虫害防治。
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