1、养场区选择
选择地势较高且干燥、朝向阳光并且背风、排水便利、防疫工作到位的位置进行建设。尽量保证选址周围3千米之内没有化工厂、矿厂等污染源头，同时要与别的家畜饲养场保持大于500米的距离，离干线公路、村镇居民区也要保持大于500米的距离，不要选择在交通要道的旁边建场。
2、场区建设
场区要包括生产区、管理区和附属配套区，并且在其四周建设有围墙或防疫沟，同时还要有绿化带的配备。其中生产区应该包括鸭舍、更衣室、消毒间、饲料储藏及加工车间、仓库等。鸭舍取南北方位的朝向比较适宜，通常结构是靠支架式塑料大棚加草形成。一般长80~100米，宽10~12米，顶高2.0~2.4米，相邻的鸭舍之间要保持距离10米。而内舍地面选择沙土结构比价适宜，保证肉鸭出栏一批就将垫土更换一次。选择生产配套供水系统，用暗沟排放出鸭场的生产和生活污水，选择民用的建筑供电3级，而且按照民用建筑防火规范3级的要求进行设计。
3、育雏管理
雏鸭出壳后24小时内，饮用0.02%高锰酸钾水清肠消毒。饮水后即可开始训练开口采食。开食时，饲料可撒在塑料布上，让鸭自由采食。育雏时的温度要求是1-3日龄35℃，4-7日龄32℃，8-14日龄30℃，15-21日龄28℃，22-28日龄25℃。相对湿度要求：1-10日龄70%，8-14日龄65%，15-28日龄60%。光照要求：1-10日龄24小时全光照，11日龄后白天自然光照，晚上可不开灯。冬天及早春要注意防寒保暖，夏季注意防暑降温。
4、饲喂要点
肉鸭消化道容积大，能采食含粗纤维较高大体积饲料。如米糠、麦麸、酒糟、草粉、玉米皮。鸭味觉不敏感，菜粕等对猪适口性不好的原料对鸭没有问题。如棉粕、菜粕、芝麻粕、葵花粕。推荐饲料配方：大麦10%、豆饼20%、玉米50%、麸皮5%、鱼粉8%、骨粉1.7%、米糠5%、盐0.3%。
5、疾病预防
雏鸭1-5日龄用0.02%的高锰酸钾做饮水，6-8日龄用0.02%痢特灵做饮水，9-13日龄用0.02%的高锰酸钾做饮水，14-16日龄用0.02%痢特灵做饮水。鸭舍外每隔7天用石灰水消毒1次;水槽、食槽每天用清水冲洗2次，每2-3天用高锰酸钾溶液消毒1次。雏鸭的常见病有鸭瘟、霍乱和病毒性肝炎等，要定期进行疫苗接种。1日龄给雏鸭接种病毒性肝炎弱毒疫苗(按说明注射);20日龄给雏鸭注射鸭瘟鸡胚化弱毒疫苗。平时可在饲料中添加药物进行预防，可每隔5-7天添加0.1%土霉素粉，连喂3天。留心观察鸭群，一旦发生疾病，及时防治。
