建造菌棚:首先在周围有水源和肥沃土壤的地方建造菌棚。

培养菌丝及定植:先准备好培养基,随后往聚丙烯袋中装料并做好消毒接种的工作,灭菌后放入鸡枞菌母种切块以此来培养菌丝,待菌丝长出后再定植。

后续管理:定植后浇水,而且要注意遮光,当空气湿度为90%,温度为25-30℃时利于鸡枞菌的生长发育。

鸡枞菌种植栽培技术

一、鸡枞菌种植栽培技术

1、建造菌棚

(1)首先在距离水源比较近、周围交通方便、环境干净、有肥沃土壤的地方搭建菌棚。

(2)菌棚的面积需要结合当地的情况合理的决定,一般可以搭建长100m、宽8m、墙高3m且呈东西走向的菌棚。

2、培养菌丝及定植

(1)首先准备培养基,一般可以将木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%混合均匀之后作为培养基使用。

(2)随后准备大小为17×45cm的聚丙烯袋,接着往里面装料并进行消毒接种,灭菌后再放入鸡枞菌母种切块培养菌丝。

(3)当菌丝长出后一般就可以定植了,将其定植在蚁穴中并用泥土盖住菌丝球状体的下部,每穴一般可以定植15-18株。

3、后续管理

(1)定植之后需要浇入适量的水,同时要做好遮光的工作。

(2)为了确保鸡枞菌可以正常的生长发育,一般需要把空气湿度保持在90%,把温度保持在25-30℃,而且还要将昼夜温差、地温分别控制在10℃左右以及25-27℃。

(3)因为白蚁是一种与白蚁共生的菌类,因此也需要确保白蚁生长状况良好,一般可以用带有甜味的果皮喂白蚁,促使鸡枞菌可以更好的生长发育。

(4)在温度比较高的时候,可以将排气扇打开,以此来降低温度,而在温度比较低时候,可以适当提高温度,确保有一个可以让鸡枞菌正常生长发育的温度。

二、鸡枞菌是怎么形成的

1、在自然界里,鸡枞菌与白蚁属于共生的关系,当白蚁在筑造蚁巢的时候,也顺带培养了鸡枞菌的菌丝体,鸡枞菌的营养来自于白蚁巢菌圃以及周围环境,当白蚁穴中的繁殖蚁逐渐出去之后,蚁巢中的白蚁数量、食物消耗量也会随之跟着减少,此时,鸡枞菌的菌丝体就会趁此机会大量累积生物量。

2、待雨季来临之后,蚁穴中的环境便就更利于鸡枞菌生长了,随后已经积累了丰富生物量的鸡枞菌丝体便会形成蘑菇原基,待原基长大后,就会突破土层,破土而出,然后就形成了鸡枞菌。

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