鸡枞菌种植栽培技术

一、鸡枞菌种植栽培技术

1、建造菌棚

（1）首先在距离水源比较近、周围交通方便、环境干净、有肥沃土壤的地方搭建菌棚。

（2）菌棚的面积需要结合当地的情况合理的决定，一般可以搭建长100m、宽8m、墙高3m且呈东西走向的菌棚。

2、培养菌丝及定植

（1）首先准备培养基，一般可以将木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%混合均匀之后作为培养基使用。

（2）随后准备大小为17×45cm的聚丙烯袋，接着往里面装料并进行消毒接种，灭菌后再放入鸡枞菌母种切块培养菌丝。

（3）当菌丝长出后一般就可以定植了，将其定植在蚁穴中并用泥土盖住菌丝球状体的下部，每穴一般可以定植15-18株。

3、后续管理

（1）定植之后需要浇入适量的水，同时要做好遮光的工作。

（2）为了确保鸡枞菌可以正常的生长发育，一般需要把空气湿度保持在90%，把温度保持在25-30℃，而且还要将昼夜温差、地温分别控制在10℃左右以及25-27℃。

（3）因为白蚁是一种与白蚁共生的菌类，因此也需要确保白蚁生长状况良好，一般可以用带有甜味的果皮喂白蚁，促使鸡枞菌可以更好的生长发育。

（4）在温度比较高的时候，可以将排气扇打开，以此来降低温度，而在温度比较低时候，可以适当提高温度，确保有一个可以让鸡枞菌正常生长发育的温度。

二、鸡枞菌是怎么形成的

1、在自然界里，鸡枞菌与白蚁属于共生的关系，当白蚁在筑造蚁巢的时候，也顺带培养了鸡枞菌的菌丝体，鸡枞菌的营养来自于白蚁巢菌圃以及周围环境，当白蚁穴中的繁殖蚁逐渐出去之后，蚁巢中的白蚁数量、食物消耗量也会随之跟着减少，此时，鸡枞菌的菌丝体就会趁此机会大量累积生物量。

2、待雨季来临之后，蚁穴中的环境便就更利于鸡枞菌生长了，随后已经积累了丰富生物量的鸡枞菌丝体便会形成蘑菇原基，待原基长大后，就会突破土层，破土而出，然后就形成了鸡枞菌。