鲈鱼养殖技术有哪些

1、池塘条件

鲈鱼的养殖池塘面积不宜过大也不宜过小,一般8-12亩、水深2米左右为最佳选择,底质以沙壤土为宜,同时要保障池底平坦、淤泥较少。另外,完善排灌系统和增氧设备等,保障水源充足、清新、无污染,以提供鲈鱼良好的生长环境。

2、清塘培水

鲈鱼池塘要经过干塘、清淤和曝晒,尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行1次消毒,每亩施放生石灰75kg或使用0.02‰漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的,还要使用茶麸打碎浸水全塘泼洒,以彻底清除野杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水(80cm左右),施放部分复合肥培育浮游生物。

3、放养鱼苗

每年12月初至次年3月为最佳放苗时间,一般选择晴天中午放鲈鱼鱼苗(此时水温、溶氧较高可减少鱼苗不适)。经带水消毒后放入已准备好的网格里,放养密度约8000尾/亩左右。

4、投饵管理

下池第二天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料,慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂,然后逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。经过20多天饲养长至4-6厘米时经过筛选后按大小分池饲养,此时每天应投喂2次,主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料。

5、水质管理

在养殖过程中,需要定期开展换水工作,保证池塘中水质的干净程度。换水之后,需要对池塘的氧气含量进行监测,减少氧气含量减少等情况对鲈鱼产生的影响。其次,需要定期增加池塘中的氧气含量。在鲈鱼不断生长的过程中,需要不断增加增氧机的开动次数。最后,撒施生物制剂可有效避免残留物污染水质。

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