kno3(硝酸钾)是复合肥,它主要含有钾元素和氮元素,因此也属于一种二元复合肥,一般可以将kno3用在蔬菜、水果和花卉中,也可把它用在马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣等对氯敏感的作物上。而在食品业中也能用kno3,通常可以把它当做防腐剂用在午餐肉中。kno3属于水吸热。
一、kno3是复合肥料吗
1、kno3(硝酸钾)是复合肥,它主要含有钾元素和氮元素,而复合肥的概念是,在氮、磷、钾这三要素中,若一种肥料含有了两种元素或两种元素以上的话,便就是复合肥,含有三种元素的复合肥被称为三元复合肥,而硝酸钾含有了二种元素,因此它属于一种二元复合肥。
2、kno3具有高溶解性,它所含有的氮、钾能够迅速被作物吸收,无化学物质残留,通常可将它施用在蔬菜、水果以及花卉中,针对一些对氯敏感作物,比如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣等作物,也能够施用kno3。
3、kno3除了可以用作肥料外,也用在食品业中,一般可以将kno3当做发色剂、护色剂、防腐剂,比如把它用在午餐肉中时,有防腐的作用。
二、kno3属于水吸热还是放热
1、kno3属于水吸热,在溶于水的过程中它会吸热,通常绝大部分硝酸盐都属于水吸热,比如NH4NO3(硝酸铵),而在溶于水的过程中,放热的物质主要有固体NaOH、熟石灰、浓硫酸等种类,也有一部分物质既不吸热也不放热,比如食盐、蔗糖。
2、kno3的形态比较多,即能呈白色粉末状,也能呈斜方晶体状,无色且透明,有时也呈菱形晶体状,它无色无臭,易溶于水,能够溶在液氨和甘油中,但不能溶在无水乙醇以及乙醚中。
3、因为它属于强氧化剂,在和有机物接触后,容易引起燃烧和爆炸,因此需要把它储存在阴凉干燥处,离火种、热源远一些。
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