土地整理：结合深耕深翻，亩施2000-4000kg腐熟农家肥，30-50kg化肥，整平起垄。
种薯处理：种薯上的幼芽长至0.5-1cm时，切块播种，并保证每个薯块有1-2个芽眼，重量以35-50g为宜。
播种：10cm处土层温度连续3天稳定在10℃以上时播种，用种量120-150kg/亩。
一、土地整理
1、选择土壤疏松肥沃，土层深厚，保水保肥能力强的偏酸性地块进行种植。
2、结合深耕深翻，每亩地施加2000-4000kg腐熟农家肥，30-50kg化肥（尿素：磷酸二铵：硫酸钾=3.4：1：3）。
3、整平起垄，垄底宽约为80-90cm，垄高约为25cm。
二、种薯处理
1、播种之前，将种薯铺放在散射光下（13-15℃），每隔2-3天翻动一次，等到种薯上的幼芽长至0.5-1cm的时候，切块播种。
2、播种前3-5天左右开始切块，每个薯块保证有1-2个健壮芽眼，重量以35-50g为宜。
3、切块后，将种薯和甲基托布津，滑石粉按照100：0.1：1的比例拌种，放置在通风处1-2天左右，伤口愈合后即可进行播种。
三、播种
1、当10cm处土层温度连续3天稳定在10℃以上时，即可进行播种。
2、每亩地的用种量为120-150kg左右。
3、垄距为80-90cm，单行栽培，株间距为15-20cm。播种后覆盖10-15cm厚的土壤，每亩地保留4000-5000株（早熟品种密植，晚熟品种稀植）。
四、管理
1、播种后，及时浇水，保证出苗。发棵期和盛花期，保证水分充足。结薯初期，适当控水，少浇或不浇。块茎长至2-3cm时，根据土壤墒情及时浇水。结薯后期以及收获之前，尽量避免浇水。
2、出苗后，施加少量氮素化肥，促进幼苗生长。现蕾期时，结合培土追施结薯肥，以钾肥为主，同时搭配施加氮肥。开花之后，一般不再进行施肥。如果块茎形成期和膨大期出现脱肥早衰现象，可以每隔5-7天叶面喷施一次0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾溶液，一共喷施2-3次。
3、出苗之后，及时中耕2-3次。第一次为6-8叶期，第二次为即将封垄时。
4、出苗后，及时查苗，补苗。
