鸭梨产地及品种介绍

鸭梨的产地

鸭梨适宜在黄淮海平原沙地栽培，在我国的产地分布还是比较广泛的，而其中在鸭梨的种植面积、产量、品质等方面较为突出的地区，包括有河北魏县、山东阳信等地。另外，魏州市、晋州、赵县、沧州青县所产的鸭梨也很优质。

鸭梨的品种

1、泊头鸭梨

泊头鸭梨是河北省沧州市的特产。泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口，除生食外，还可以加工成梨汁、梨干、梨酒、梨酱、梨脯等人们广泛食用的饮料和食品。

2、晋州鸭梨

晋州鸭梨栽培已有2000多年的历史。晋州鸭梨因其果形俊秀，色泽鲜雅，皮薄多汁，香味浓郁，清脆爽口的特点而深受消费者的喜爱。

3、宁晋鸭梨

宁晋鸭梨，河北省宁晋县特产，旧称“天津鸭梨”，属白梨系统古老优良品种。宁晋鸭梨果形端正美观，呈倒卵圆形，鸭头状凸起明显，细脆多汁，具有浓郁的清香味，极耐贮藏。

4、阳信鸭梨

产于山东省阳信县。外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，素有“天生甘露”之称。阳信县栽培鸭梨历史悠久，现有梨园20万亩，被誉为“鸭梨之乡”。

5、冠县鸭梨

冠县鸭梨生产历史悠久，面积广阔，有“鸭梨甲天下”之称。冠县鸭梨外观呈金黄色，运用现代套袋技术栽培的呈乳白色。皮薄肉脆汁多，石细胞少，脆甜可口，食之清香爽口，是抑腻醒酒的佳品。