果实品质:果实的含糖量不低于10%,肉质脆,汁水多,味道香甜爽口,果肉色泽鲜艳,可食用部分比例高。
果实外形:多为球形或椭圆形,果实大小、形状、瓜皮颜色应保持整齐一致,外表不能有损伤。
果实耐贮运性:瓜皮要求韧性较高,不易破裂,能够适应长途运输。
一、西瓜产品特点
1、果实品质
一般要求果实的含糖量不低于10%,肉质脆,汁水多,味道香甜爽口,果肉色泽均匀鲜艳,没有白筋硬块,瓜皮较薄,可食用部分比例高。
2、果实外形
外形通常为球形或者是椭圆形,果实大小、形状、瓜皮颜色应当保持整齐一致,外表不能有损伤,不能有畸形瓜。
3、果实耐贮运性
瓜皮的韧性要求较高,不容易破裂,能够适应长途运输。像薄皮品种的西瓜,一般不适宜长途运输,多在本地进行销售。
4、成熟程度
西瓜在采收之后,需要一段时间才能到达消费者手中,因此需要控制好采收的时间。如果是采收后1-2天左右即可送达销售地区,一般选择八成熟的西瓜。如果路途更远一点,可以选择七成熟的西瓜。
5、重量
3-5kg左右的小型瓜比较受市场欢迎。
二、西瓜适合哪些地区种植
1、北方半干旱栽培区域
(1)华北暖温带半干旱栽培区:主要包括冀、鲁、陕、京、豫、晋、津大部和苏北、皖北、辽南、陇东等地。
(2)东北温带半干旱栽培区:主要包括黑龙江、吉林和辽宁省大部分地区、内蒙古自治区东部以及冀北、晋北等部分地区。
2、西北干燥栽培大区
(1)西部灌溉栽培区:主要包括新疆和甘肃河西走廊地区。
(2)东部干旱栽培区:主要包括甘肃中部地区与兰州市附近、青海省东部农业区、宁夏银川平原以及内蒙古西部的河套地区。
3、南方多湿栽培大区
(1)长江中下游梅雨栽培区:主要包括长江中下游的上海、浙江、江西、湖北、湖南和淮河以南的江苏、安徽等省以及河南省南部部分地区,陕西省汉中地区等。
(2)华南热带多作栽培区:主要包括广东、广西、福建、海南、台湾等,以及云南省的西双版纳、元谋、元江等地区。
(3)西南湿润栽培区:主要包括四川、云南、贵州省大部分地区。
4、青藏高寒栽培特区
主要包括西藏、青海省大部和四川省西北部。