极早熟葡萄有早夏无核、早霞玫瑰、黑芭拉多、晨香、绍兴1号、蜜光等品种。
早夏无核：从萌芽至成熟需要100天不到的时间，亩产量约为1500-1800kg，平均重量为8g/粒，果皮为紫黑色，果肉为紫红色至紫黑色。
早霞玫瑰：从萌芽至成熟大约需要105天的时间，平均重量为7-8g/粒。
一、早夏无核
1、成熟时间
早夏无核的成熟时间相较于夏黑葡萄早14天左右，一般3月萌芽，4月开花，6月成熟，在重庆露地栽培时，从萌芽至成熟仅仅需要100天不到的时间。
2、抗病能力
早夏无核对于霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病的抵抗能力较强。
3、生产结果习性
萌芽率接近90%，结果枝率达到60%，亩产量约为1500-1800kg左右。
4、果实性状
果皮为紫黑色，较厚，不裂果，果肉为紫红色至紫黑色，爽口无核，果粉较厚并且分布均匀，平均重量约为8g/粒左右，成熟后，糖度在18-20度。
二、早霞玫瑰
1、成熟时间
（1）在大连地区，早霞玫瑰大约在4月中下旬萌芽，6月初始花，7月上旬果实开始着色，7月下旬开始上市，8月上旬果实完全成熟。
（2）早霞玫瑰从萌芽至成熟大约需要105天左右的时间，相较于京秀早熟15-20天左右，相较于87-1早熟5-8天左右。
（3）需要有效积温2600℃左右。
2、抗病能力
（1）早霞玫瑰对于霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病等病害的抗病能力均强于白玫瑰香和秋黑，综合抗病能力与矢富罗莎相似。
（2）在相同栽培水平的前期条件下，霜霉病和黑痘病的具体感病情况数据如下：黑痘病，早霞玫瑰的病叶率为3.94%，病情指数为0.52，白玫瑰香和秋黑的病叶率为10.38%，8.57%，病情指数为2.62，2.01；霜霉病，早霞玫瑰的病叶率为1%，病情指数为0.11，白玫瑰香和秋黑的病叶率为10%，11%，病情指数为1.78，2.56。
3、生产结果习性
（1）萌芽率为74.7%，结果枝率为95.5%，结果枝的平均花序数为1.62，具有2个花序的结果枝占据结果枝总数的52.8%。平均座果率为40.9%。
（2）2007年，大连市农业科学研究院葡萄试验园试验中，第二年的平均亩产量约为682.5kg，第三年的平均亩产量约为1007.5kg，第四年的平均亩产量约为1495kg。
4、果实性状
（1）果穗呈圆锥形，有2-4个副穗，穗长19.5cm，宽16.5cm，平均穗重约为650g，最大可以达到1680g。
（2）果粒呈圆形，平均重量为7-8g/粒，最大可以达到11.5g/粒，粒纵径2.14cm，粒横径2.01cm。果皮初期为鲜红色，后变为紫红色，中等厚度，果粉中等多；果肉质地硬脆，汁液中等多，有1-3粒种子。
（3）可溶性固形物含量16.1-19.2%，总糖含量15.18%，维生素含量78.6μg/kg，单宁含量0.195%，干物质含量23.65%，水分含量76.35%。
三、黑芭拉多
1、成熟时间
（1）在江浙一带地区，一般在3月萌芽，5月上旬开花，6月中下旬转色，6月下旬成熟，11月初落叶。
（2）在山东金乡地区，3月底萌芽，5月中旬开花，7月上旬完全成熟，11月上旬落叶。
（3）黑芭拉多从萌芽至成熟大约需要100天左右的时间。
2、抗病能力
黑芭拉多对于褐斑病，黑痘病和霜霉病等病害具有较强的抵抗能力。
3、生产结果习性
（1）生长初期的时候，长势较为中庸，中，后期逐渐变强。
（2）萌芽率高达90%左右，双穗率约为80%左右，每枝平均着生的果穗数量为1-2个。
（3）亩产量大约为1800-2000kg左右。
4、果实性状
（1）果穗呈长圆锥形，平均穗重约为500g，最大可以达到1300g。
（2）果粒呈长椭圆形，平均重量为10.5g/粒，果皮为紫红色，较薄，果粉较厚；果肉较脆，肉质感强。
（3）可溶性固形物含量约为19%，最高者可达24%。
四、晨香
1、成熟时间
6月1日始花，7月中下旬成熟，8月初上市，果实的发育时间约为52天左右，从萌芽至成熟需要90天左右。
2、抗病能力
对于枝干溃疡病、灰霉病、霜霉病、炭疽病及白腐病等各类病害有较强的抵抗能力。
3、生产结果习性
（1）萌芽率为92%左右，结果枝率为85%左右。
（2）亩产量约为2000-2500kg左右。
4、果实性状
（1）果穗呈圆锥形（修剪后呈圆柱形），平均穗重约为650g，最大可以达到1200g。
（2）果粒呈圆形至椭圆形，平均重量为10g/粒，果皮为黄绿色，较薄；果肉细腻多汁，有玫瑰香味。
（3）可溶性固形物含量为15.76%。
五、绍兴1号
1、成熟时间
从萌芽到果实成熟需要80-85天左右（谢花至采收30天)，比晨香、夏黑芽变、早霞玫瑰、黑芭拉蒂早熟20天以上。
2、生产结果习性
亩产量在2250kg以上。
3、果实性状
果粒呈圆球形，平均穗重约为800g；果皮为深红色，完全成熟后转变为黑色，平均重量为8g/粒，果肉硬脆，有玫瑰香味，含糖量为20.7%。
六、蜜光
1、成熟时间
一般在每年的8月份左右成熟。
2、生产结果习性
3-5年生的植株平均亩产量约为1806kg。
3、果实性状
（1）果穗呈圆锥形，平均穗重约为720.6g。
（2）果粒呈椭圆形，平均重量约为9.5g/粒，果皮为紫红色（完全成熟后为紫黑色），中等厚，果肉硬脆。
（3）可溶性固形物含量19.0%以上，可滴定酸含量为0.49%，固酸比38.8。
