1、选择合适的良种，第1年可以在外购买种子，以后就可以自己选留种子。
2、茄子一定要在土层良好的沙壤土种植，种植前要开垄面，大约宽1.2米左右，长度不限制。
3、一定要将土壤翻耕、打碎、晒土、喷药后再种植。
4、出苗后，可以1天施用2次淡粪水，或是一些尿素。
5、发现杂草及时清除。
一、选种催芽
首先要选择合适的良种，第1年可以购买种子，第2年以后就可以选留种子。
二、催芽
种子种植之前要先进行催芽，催芽需要用50°C的热水搅拌种子120分钟左右消毒杀菌，然后将其取出放在25-35°C的温水中泡2-3个小时，之后再取出放在赤霉素溶液中浸泡1天催芽，或者使用干净白布包好放在保温箱中催芽即可。
三、整地起垄
茄子一定要在土层良好的沙壤土中种植，种植前要开垄面，垄面宽约1.2米左右，长度不限制。
四、播种
需将土壤翻耕、打碎、晒土、喷药，而且还要施足底肥，浇透水，给种子萌发提供营养水分。播种前可以采取在垄行上挖小坑的播种方法，一个坑內放2-3粒种子即可。
五、施肥浇水
种子出苗后，可以1天施用2次淡粪水，或是尿素。尿素一定不可融水浇根，必须要细心的将其撒在苗根旁边，等它慢慢吸收，尿素可以让苗快速长叶。等待植株长出2-3片真叶时，就可以开始浇施一些农家肥，让苗尽快长高，长壮实。在施肥2天后就要灌溉1次水，浇水可以让肥料营养在体内流动运输。
六、中耕除草
一般在大雨过后，土壤会被压实，这时可以进行中耕，让根系透气呼吸。在结果前也可以中耕一次，这样能破环掉一小部分根毛，避免徒长枝叶，发现杂草时也要随时拔除。
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