什么是红里螺？产地在哪里

红里螺的产地在哪?

红里螺又名墨西哥红里螺、墨西哥海螺等，原产于墨西哥。

红里螺哪个部位不能吃?

头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。

红里螺和角螺的区别

1、原产地区别

红里螺原产墨西哥。

角螺它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。

2、外壳区别

红里螺贝壳橙红色而光滑，极薄而透光。成贝约有20层，侧面近乎平直。缝合线深刻，其下方有一窄螺沟，看起来像是另一道缝合线。

管角螺贝壳呈号角状，质坚厚，一般壳高163-180mm，宽90-107mm，螺层约9层，螺旋部短锥形，其高度不及壳高的三分之一。

海螺煮多长时间可以吃?

水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。