淮麦33小麦的籽粒为椭圆形，饱满度较好，幼苗呈半匍匐状，苗势壮，叶片宽长且颜色为青绿色。该品种在入冬前分蘖力较强，成穗率中等，春季拔节的速度比较快，具有良好的抗倒性以及抗寒性。每亩穗数为38.7万穗，穗粒数为36.7粒，千粒重为39.2g。
一、淮麦33的特征与特性
1、淮麦33小麦属于半冬性中晚熟品种，全生育期为228天和对照品种周麦18的熟期相同。椭圆形的籽粒，饱满度较好，黑胚率低，幼苗呈半匍匐状，苗势壮，宽长的叶片，颜色为青绿色。入冬前分蘖力较强，成穗率中等，春季拔节以及两极分化的速度较快，耐倒春寒的能力中等，到了后期耐高温能力较好，熟相中等。
2、该品种株高为83cm，株型紧凑，旗叶宽且上冲，茎秆蜡质重，弹性较好，具有良好的抗倒性以及抗寒性。穗近长方形，穗长码密，长芒，有白壳、白粒，穗层整齐。每亩的穗数为38.7万穗，穗粒数为36.7粒，千粒重为39.2g。
3、据抗病性鉴定，淮麦33小麦中感条锈病，高感白粉病、叶锈病、赤霉病、纹枯病。
4、根据品质混合样测定 ，淮麦33小麦的籽粒容重为803g/L，蛋白质（干基）含量为14.78%，硬度指数为65.5，面粉湿面筋含量为33%，沉降值为35.4ml，57.5%的吸水率，面团稳定时间为4.9分钟，最大抗延阻力为232E.U，延伸性为179mm，拉伸面积为61平方厘米。
二、淮麦33的产量表现
1、淮麦33小麦在2011-2012年参加了黄淮冬麦区南片冬水组品种区域试验，平均亩产量为501.3kg，比对照品种周麦18增产了4.7%。
2、在2012-2013年，该品种继续参加续试，平均亩产量为507.1kg，比对照品种周麦18增产了9.9%。
3、该品种在2013-2014年度生产试验中，平均亩产量为595.6kg，比周麦18号增产了6.1%。
三、栽培淮麦33的技术要点
1、适宜在10月上中旬播种淮麦33小麦，每亩播基本苗12-18万。
2、在种植期间，需要防治叶锈病、赤霉病、白粉病和纹枯病。
四、适合种植淮麦33的地区
淮麦33小麦适合在黄淮冬麦区南片的河南省驻马店以及以北的地区、安徽省淮北地区、江苏省淮北地区和陕西省关中地区高中水肥地块早中茬种植。
