满意答案：
1、施足有机肥
施足基肥是大白菜保证高产量的基础。一般老菜地上的土壤肥力较高，种植户们施用有机肥时可以适量。如果是新菜地，其土壤肥力或许不够，种植户要重施有机肥和磷肥混合，用作基肥。
2、巧施提苗肥
白菜在幼苗期的根系较浅，而基肥埋施较深，且肥效发挥得较慢，白菜幼苗很难充分利用好基肥，所以需要种植户们及时追施速效氮肥，促进白菜的提苗生长。
当白菜子叶长出来后，大约主根长到10厘米左右的时候，种植户可以在基肥不足或者未施种肥的情况下，可以施少量的提苗肥。种植户可以每亩追施硫酸铵5-8公斤或尿素8-10公斤，在幼苗的两侧开浅沟，然后将肥料均匀撒施到沟内并覆上细土，最后适当浇水。
需要注意，种植户在施肥时应在距离株苗5公分左右的地方进行开沟，以避免肥料与幼苗靠得太近，引起烧苗。
3、合理追肥
在白菜开始进入莲座期和白菜开始包心前，可以追两次肥。这时候大白菜正处于快速生长期，应当要增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施。在生育期间，叶面喷施稀释1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，可以提高白菜的品质和产量。
4、重视施用钾肥
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