好处:酒糟具有水分大、口感好、营养成分及酵母菌、乳酸菌含量丰富、消化利用率高等优点。坏处:酒糟是经过发酵后的产物,在酸性的湿润环境下很容易起热变质,这样会导致酒糟腐败分解,产生毒素。保存酒糟时可以根据水分含量掺入干糠麸进行窖贮,这种方法和青贮类似。

酒糟喂猪好处与坏处

一、酒糟喂猪好处与坏处

1、好处:酒糟含有的水分大、口感好、营养成分以及酵母菌、乳酸菌含量丰富,而且它的消化利用率高、卫生、安全,所以比较适宜喂猪。由于酒糟的能量比较低,所以生长育肥猪用量一般不能超过5%。

2、坏处:酒糟是经过发酵后的产物,在酸性的湿润环境下很容易起热变质。这样酒糟会腐败分解,并产生毒素,猪食用后很容易发生中毒症状。

3、保存酒糟的方法有两种,第一种是根据水分含量适当掺入一定量干糠麸进行窖贮,这种方法和青贮差不多。第二种是沉积保藏,将含水分较多的酒糟倒进水泥池内让它沉淀,然后将上层清水吸出来后再加新的酒糟,重复几次,最后沉淀物呈浓厚糊状即可。

二、酒糟喂猪占日粮的比例是多少

1、酒糟喂猪占日粮的比例不能超过30%,怀孕母猪不能喂酒糟,空怀和哺乳母猪可以,但是用量不能超过20%。酒糟刚做出来气味比较浓,一定要将其摊开晾晒一下,使酒精气味挥发后再饲喂。

2、酒糟饲喂时要注意,不能单独给猪饲喂。因为酒糟中无氮浸出物含量低,粗蛋白品质较差,而且缺乏胡萝卜素、维生素D,所以不能给猪补充全面的营养。在喂酒糟时,必须搭配一定数量的玉米、糠麸、饼粕等饲料,这样可增加营养,防止猪便秘。

3、酒糟喂10天后,必须间断一个星期再喂,这样可防止猪出现慢性中毒的情况。如果想要给猪天天喂酒糟,那么每栏猪要轮流间隔饲喂。

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