满意答案：
1、品种
温室韭菜因接茬方式、上市时间等不同，因此农民朋友根据当地实际情况选择不同休眠习性的韭菜品种，而不要的一味追求新品种。而且韭菜品质最好具有品质好、叶宽、抗病耐低温、高产等特性。
2、土壤
韭菜属于多年生宿根性蔬菜，如果土质过于坚硬，透气性较差，那么根系的生发以及营养物质的贮存等都会受到抑制，这样会影响到韭菜地上部分营养物质的供给水平，并且在韭菜新叶萌发的过程中，受土壤压力过大影响，往往会造成韭菜的植株细弱。
3、施肥
其实在施肥方面，存在很多误区，不注意的话很容易出现施肥不当的现象，造成肥效差、见效慢，甚至造成韭菜植株死亡。因此种植户们要格外加强对基肥和追肥的施用。其中，基肥要以充分腐熟的农家肥为主，有条件的可以施入充分腐熟的豆饼、香油渣等，而追肥则主要以钾肥和氮肥为主。
4、水分
韭菜本身比较耐旱，因此不少人在水分管理工作当中也经常容易走进误区。不过要注意的是，韭菜耐旱但不耐涝，在淹水条件下容易造成根系缺氧而导致植株死亡。因此要注意根据天气状况及时补水，而在发生水涝的时候要及时进行排水。
5、养根
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