活力:野生的东星斑相比较于养殖的东星斑,由于需要自己捕食,所以更加具有攻击性。
外观:野生的东星斑颜色更加鲜艳亮丽,养殖的东星斑颜色光泽偏淡。
肉质:野生的东星斑运动量比养殖的要更大,肉质更加紧实。
一、东星斑野生和养殖的区别
1、活力:野生的东星斑攻击性很强,靠捕食海中其他生物为生;而养殖的东星斑由于食物充足,攻击性较弱。
2、外观:野生的东星斑颜色比较鲜艳亮丽,而养殖的东星斑色泽偏淡,身体“惨白”,并且身躯比较肥硕。
3、肉质:野生的东星斑需要自己捕食来维持正常生活,运动量大,故而肉质更为紧实;而养殖的东星斑有人工投食,运动量较少,所以肉质较为松散。
4、价格:养殖的东星斑一般在150元/斤,野生的东星斑由于数量少、捕捞和保存难度大,价格要更贵。
二、东星斑的养殖方法
1、池塘
养殖池面积为20-25㎡,水深在1m左右,同时配备完整的增氧系统,一般使用鼓风机加气石。
2、放养苗种
选择2.5cm以上的东星斑苗进行放养,如果是体长2.5-3cm的鱼苗,每平方米放养150尾,如果是体长5cm左右的鱼苗,每平方米放养100尾。
3、喂食
食物以配合饲料+饵料鱼为主,日喂食量为鱼的体重的3-5%。如果是不足5cm的鱼苗,每隔2-3小时喂食一次配合饲料;如果是体长5-10cm,一天喂食3-4次;当体重达到150g以后,每天喂食一次饵料鱼,2次配合饲料。
4、管理
(1)温度控制在25-28℃之间,温差控制在3℃以内。
(2)每天需要换一次水,同时清洗池底和池壁,并擦拭气管和气头。
(3)根据规格不同,每隔20天左右倒一次池,同时用高锰酸钾进行消毒。
(4)保证池水中的氧气溶解度在5mg/L以上。
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