新疆有哪些特产?别错过这些特色产品

1、和田大枣

和田大枣是新疆特有地理产品,被称为“黄金寿枣”,新疆和田地区中心位于北纬37.12°,是世界公认的水果优生区域,日均长达15小时的光照,全年220天无霜期,使得和田大枣成熟期更长,由于土壤富含矿物质,使得和田大枣矿物质丰富,当地大枣不施化肥农药,是无公害的天然绿色食品。

2、哈密瓜

哈密瓜在新疆有着两千年的种植历史,新疆哈密瓜被称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、瓜肉肥厚、香甜清脆、品质极佳,非常受人们的欢迎,一直畅销国内外,是新疆的水果招牌。

3、葡萄

新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名,吐鲁番盆地气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因此葡萄生长十分好,加上吐鲁番地理位置非常独特,使得地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。

4、酥油奶茶粉

内地的奶茶是甜的,而新疆的奶茶是咸的。酥油奶茶粉由新疆当地的新鲜牛奶和新疆当地的砖茶熬制而成,里面放点盐,条件好的可以再放一点酥油,味道是相当不错的。早晨用奶茶泡馕就是当地最普遍的早餐了,现在把它们做成了奶茶粉,喝起来就很方便了,用开水一冲就可以了。

5、馕

馕在新疆是属于主食类的,在新疆的各个角落里都能看到卖馕的。现在新疆馕从最初的牛奶馕演变到十几个品种,在新疆已经形成馕品牌的有:阿布拉的馕,馕王的馕等,品种丰富,有鸡蛋馕、皮牙子馕、玫瑰花馕、肉馕以及核桃仁馕等。

6、酸牛奶

新疆有丰富的牧场,养殖业很是发达,所以新疆的奶制品企业有很多。新疆的奶制品商品有很多,超市里琳琅满目,各种口味的都有,其中酸奶的品种是最多的,当然也是很好喝的。新疆的酸奶用料考究,生产原料品质都非常高,生产出来的酸奶自然也很好喝,它比其他城市里的酸奶要稠一些,喝起来很有回味。

7、新疆和田玉

新疆自古以产美玉而出名,新疆和田玉非常的出名,和田玉质地温润细腻,脂肪光泽,跟其它地区的玉有很大的区别,其中羊脂玉因色似羊脂,故名,其质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。

8、库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆特有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,口感甜,且多汁。库尔勒香梨果醋是利用库尔勒香梨,在食醋原有的技术基础上,以库尔勒香梨为原料制成一种新型调味品,果醋色泽呈淡黄色或金黄色,有光泽。具有醋香、醇香和库尔勒香梨特有的果香,香气浓郁协调。

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