天麻种植技术

一、选地

选择湿润透气、渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土地块种植天麻，土壤pH5-6为宜。忌黏土和涝洼积水地，忌重茬。

二、播种

1、南方春、秋、冬季都可以播种，而以10月至第2年2月份为好，4、5月也可春栽；北方以12月至第2年5月种植为好，种天麻在20-25℃生长最快。

2、种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料，但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好。挖深35厘米、长宽各85厘米的坑穴栽培，将坑底挖松，整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土，然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底，材间距离6-8厘米，每窝放6-8根木材。

3、栽时把密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处，再把天麻种子放在菌枝和木材处，以便使两者很快建立营养共生关系，之后把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒，均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平，轻轻压紧，不留空隙。

四、田间管理

保持土壤湿润，土壤含水量在45％以上为宜，若遇天旱无雨，应及时浇水防旱。平时防止人畜践踏，防鼠防蚁。夏天要避荫，控制温度不超过28℃。

五、采收

天麻种后1年可以采收，天麻收获期，以农历9月到次年2月采收较好。选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。