利用日光温室、塑料大棚、大仓库等场地进行韭黄无土栽培,用角钢焊成栽培架,高度1.5-2米,宽度50-60厘米,长度1-1.5米,分4-5层,塑料栽培箱内放10-15厘米厚的泥炭、蛭石或珍珠岩等轻质基质,将根株定植在栽培箱内,适当浇水并遮光,出苗后可10-15天浇1次0.2-0.3%的多元复合肥液。

韭黄无土种植技术

一、栽培场地与设备

1、韭黄无土栽培需在无光条件下进行,场地一般为日光温室、塑料大棚、大仓库等;如果在大仓库进行栽培,房屋的门窗均要用不透光门帘挡光,如果在日光温室、塑料大棚进行栽培,外层必须用不透光覆盖物笼罩。

2、栽培架的高度为1.5-2米,宽度50-60厘米,长度1-1.5米,分4-5层,每层高度为40-50厘米,用角钢焊成,焊成后成排放置,架间留人行走道,架上排放4-5层栽培箱。栽培箱为塑料做成的开口箱,箱底应该有孔,可以排水,高度20-25厘米,宽度40厘米,长度50-60厘米,箱内放10-15厘米厚的泥炭、蛭石或珍珠岩等轻质基质。

3、另外,夏季应有电力通风装置强制降温,还要安装自动喷灌设施,以定期供应生长发育需要的水分。冬季应设暖风炉、暖气、电加温等加温设施。

韭黄无土种植技术

二、根株培养

1、选用2年生的健壮根株进行培养,将根株定植在栽培箱内,适当浇水并遮光,白天温度控制在20℃左右,夜间温度控制在15℃左右,间隔2-5天浇1次水,保持基质湿润,等待根株出苗。

2、根株出苗后可10-15天浇1次营养液,营养液为0.2-0.3%的多元复合肥液或0.3%尿素液。

3、灰霉病主要危害叶片,发现有少量植株有病时要用50%速克灵或50%的扑海因1000倍液喷雾,也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治;黄萎病可危害叶片,使叶片黄化下垂,逐渐死亡,发病时用50%的多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾。

韭黄无土种植技术

4、防治蓟马在幼虫发生盛期喷50%辛硫磷1000倍液,或10%吡虫琳4000倍液,或3%啶虫眯3000倍液,或2.5%溴氰酯菊等菊酯类农药1500~2500倍液;防治韭蛆采用地面喷药,即在成虫盛发期,顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂,每亩撒施2~2.6千克,或在上午9时-11时喷洒40%辛硫磷乳油1000倍液。

5、韭黄一般采取割收,韭根定植后20-30天即可陆续收获上市。

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