山西河津市有哪些特产

1、龙门梨枣

这种红枣是山西地区的红枣品种，食用脆甜可口，而且有丰富的汁水，其中含有大量蛋白质，钙、磷、铁等营养，食用口感上乘，营养价值高，对贫血、咳嗽、神经衰弱、高血压等有都有疗效，龙门梨枣因为适应性强，耐贮藏，在产地非常有名，种植容易丰产，果皮为褐色和嫩绿色搭配，是甘甜的鲜食枣类，产生的效益非常高。

2、龙门麻黄

这是山西河津地区生产的中药，而且早在唐代就已经开始栽培，产出后药用，具有发汗解表，宣肺平喘的作用，对风寒、发热、咳嗽、水肿有很好的作用，如果有人出现了盗汗、虚汗等症状，服用麻黄熬制的中药，就可以药到病除，麻黄皮薄内红，皮薄肉厚，味甜带苦，在当地也是非常出名的。

3、北原苹果

在山西河津当地，北原苹果是著名的苹果品种，因为产量高，色泽鲜艳，深受当地的消费者欢迎，而且肥沃的沙壤土，是种植北原苹果的关键，果树病害少，结果率高， 适合种植各类品种，现在因为北原苹果品种多，产地的消费热度上升到不错的高度，也给北原苹果种植带来了利好。

4、糜子

糜子就是黍、稷，具有生长发育速度快，耐旱、耐贫瘠的特点，现在也成为了主要的粮食生产作物，产出的籽粒叫软米，可以用来制作炸糕、枣糕等，淀粉含量高，而且糯性十足，其中含有丰富的维生素E、维生素B、钙、镁等营养，食用对身体健康有很大好处。