奉贤黄桃上市时间

一、奉贤黄桃上市时间

1、奉贤黄桃的上市时间一般为每年的6-9月份，其品种较多，上市时间也各不相同，比如“锦香”的上市时间一般为每年的6月份中下旬，“锦园”的上市时间一般为每年的8月份上旬，“锦绣”的上市时间一般为每年的8月份中下旬，这些锦字系列的品种使奉贤黄桃的上市期从每年的6月份中下旬延长至9月份上旬，鲜果供应期长达100天以上。

2、奉贤区位于上海市东部偏南地区，地处杭州湾，连接东海，该地区的土壤是以黄泥土质和粉黄泥土质为主的沙壤土，透气性较好，含空气量达到12%以上，非常适宜桃根的生长。土壤的pH值为7.0-7.8，土质偏碱性，这些独特的条件容易使黄桃产生生理性干旱，利于果实积累养分，从而产出优质的桃果。

二、奉贤黄桃的质量特色

1、果形圆整，果顶圆平，缝合线较浅，两侧比较对称，单果重一般≥200克。

2、果皮的颜色为黄绿色至金黄色，上面有玫瑰红晕或红色细点，果皮厚韧，容易剥离。

3、果肉的颜色为金黄色（色卡5-7级），口味较甜，肉质柔韧，纤维较少，汁液较多，香气较浓。

4、“锦园”的可溶性固形物含量≥13%，总酸含量≤0.27%，固酸比≥48；“锦绣”的可溶性固形物含量≥13.5%，总酸含量≤0.28%，固酸比≥48；“锦花”的可溶性固形物含量≥14%，总酸含量≤0.28%，固酸比≥50。