一、晚熟的桃子有哪些品种？
现在市场上比较常见的晚熟桃子品种有这几种：金秋红蜜桃、秋彤桃、映霜红桃（冬雪王桃）、齐鲁巨红桃（天宝巨蜜、沂蒙霜红）、冬雪红蜜、中油21号油桃、黄金蜜4号黄桃。
二、不同品种晚桃什么时候成熟？
1、金秋红蜜桃
中晚熟品种，果实成熟期9月底至10月上中旬，果实套双层袋可延长成熟期至10月中下旬。果实圆形，缝合线较明显，果顶略突起；果个大，大小均匀，平均单果重285g，果重600g；果皮中厚，不易剥离，成熟时果实底色乳白色，套袋果70%以上着红色，果面茸毛稀、短，果实成熟后散发出浓郁香味；果肉乳白色，粘核，近核处有红晕，肉质细密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，达25.5%。品质上，耐储运，货架期长。
2、秋彤桃
成熟时间为阳历9月中旬，果实为粉红色，光照条件好时全果着鲜红色，外观艳丽。果实圆形，缝合线深浅和宽窄均为中等，两侧果肉对称，成熟度一致，果面整洁，果肉为淡绿白色，离核。果实大，平均个头400克以上。属于硬质桃，常温下储藏20多天，糖度为18%。
3、映霜红桃（冬雪王桃）
晚熟品种，单果重200克；硬溶质，极耐贮运；品质优，果实含糖量16%以上；10月中旬至11月上旬成熟，果实成熟后挂在树上可推迟采收至小雪，冷库可存放至元旦、春节；极丰产。
4、齐鲁巨红桃（天宝巨蜜、沂蒙霜红）
山东平邑果农50年的科研成果；特大果，平均单果重350克，大果650克；色泽艳丽，套袋果80%着鲜红色；硬溶质，耐贮运；白肉；粘核；果实含糖量14%以上；极丰产；10月中旬成熟，果实成熟后挂在树上至11月上中旬。
5、黄金蜜4号黄桃
单果重220克左右，果皮底色金黄，着鲜红色，套袋后呈纯金黄色，果实为硬溶质，风味浓甜，有香气，可溶性固形物可达17.2%，品质极佳，丰产性高。
6、冬雪红蜜
极晚熟品种桃，成熟期11月中旬，耐贮存，冷藏可放至春节，果实均匀，均果重300克，精品果成果率可达92%—95%，产量高，密植情况下栽种第二年亩产可达2000公斤以上，成熟期晚含糖量高，口感极佳，颜色艳丽，无裂果。
7、中油21号油桃
晚熟，成熟期9月上旬，果实发育期155天，单果重200—300克，黄肉黏核，硬溶质，果面鲜红，套袋金黄色，可溶性固形物含量18%以上，口感香甜，自花结实，丰产性高。
