水生蔬菜有哪些?水生种子种苗价格参考

一、水生类蔬菜有哪些

1、莲藕。莲藕是常见的蔬菜,很多人都喜欢吃藕。莲藕营养价值丰富,吃藕可以清热去火,化瘀养血,提亮气色。藕的做法很多人,不仅可以炒、炖,而且还可以加工成各种小吃,在市场很受欢迎。

2、茭白。茭白又叫做高笋,在古代是主要的粮食作物。茭白含有丰富的维生素和微量元素,富含蛋白质,食用可以提高人体免疫力,另外它水分多,食用有饱腹感,是很好的减肥食物。最后茭白还具有退黄疸功效,对于黄疸型肝炎患者有很好的缓解功效。

3、水芹。水芹是江南人民餐桌上常见的蔬菜,江浙地区的水八仙之一就有它,它跟芹菜长得很像,唯一不同的是生长水中,食用水芹具有降压、 安定情绪、消除烦躁等作用。

4、菱角。菱角很多人应该都没有吃过,它是水生植物,生长需要大量水分,因此南方地区较多。菱角表皮是黑色的,吃的时候要在锅里煮熟了,然后去掉外壳,吃里面的果实,口感如地瓜土豆一样。菱角养分十分高,含有维生素、蛋白质、葡萄糖等。

5、慈姑。慈姑是多年生水植物,是一种天然蔬菜,地下球茎可以食用。慈姑中含有维生素、矿物质钾、钙、食物纤维、蛋白质,营养丰富价值高,吃法多样,深受人们喜爱。

6、芡实。芡实又叫做鸡头米,有很高的食疗价值,另外芡实的秸秆是非常美味的蔬菜,但北方市场很难吃到,芡实常被用来辅助治疗梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻等。

7、莼菜。莼菜又叫做马蹄菜、湖菜,一般在清水池中生长。莼菜本身没什么味道,但因其口感鲜美滑嫩,且含有丰富蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等, 具有药食两用作用,因此是珍贵蔬菜之一。

二、水生类种子种苗价格

不同的水生类蔬菜种苗价格不同,目前湖北省荆州市公安县南斯拉夫雪莲藕种价格2元/斤,安徽省淮南市潘集区茭白种苗价格0.8元/棵,山东省临沂市蒙阴县水芹种子价格20元/斤,江苏省宿迁市泗阳县菱角种苗价格0.5元/株,安徽省安庆市宿松县芡实种子价格8元/斤。此价格来源于批发价格,仅供大家参考。

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