大金苗小米和普通小米区别

一、大金苗小米和普通小米区别

1、相比普通小米，大金苗小米颗粒更为饱满、晶莹透亮，口感更好，营养更丰富。大金苗小米颗粒圆润，米粒金黄富有光泽，煮粥香浓糯甜，有很好的平衡膳食、调节口味的作用。

2、大金苗小米是内蒙古自治区赤峰市的特产，全国农产品地理标志。赤峰市昼夜温差大，日照时间长，气候干旱，种植环境无污染，因此特别适合种植黄小米。

二、小米简介

1、小米，又称为粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。小米用来煮粥、煮饭都可以，还可以制饴糖和酿酒的原料。

2、小米原产于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，占全世界产量的80%。中国有23个省区种植谷子，黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种，其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%。