一、能吃的薄荷品种
1、留兰香薄荷
留兰香薄荷，是薄荷家族里最经典的品种，香气十足，不光能驱蚊，还耐修剪，摘下来的叶子拌菜、泡茶都可以。
2、胡椒薄荷
胡椒薄荷，它的叶子相对细长，在太阳下暴晒叶脉会变红，除了薄荷本身的香气外，还有一股胡椒的味道，特别适合做菜。
3、苹果薄荷
苹果薄荷，不管是从样貌还是味道上，都有一种小清新的感觉，它散发着淡淡的苹果香气，更适合泡茶、做沙拉食用。
4、土薄荷
土薄荷算是薄荷里最野的品种，用手轻轻揉搓叶子，清凉的薄荷香气特别强烈，是夏日泡茶解暑的首选品种。
5、糖果薄荷
糖果薄荷，有一股薄荷糖的味道，温度低的时候，叶子还会微微变红，闻起来有些发甜，平时做甜点的时候可以使用。
6、巧克力薄荷
巧克力薄荷，相对于其它薄荷来说，它的叶子更圆，叶色有些偏褐色，一般可用做西餐、烧烤上，带有淡淡的可可味。
7、苏格兰薄荷
和胡椒薄荷、留兰香薄荷相比，苏格兰薄荷的株型更大，分枝更强，有一股很浓的绿箭口香糖的味道，可以食用。
8、越南薄荷
越南薄荷的味道，和留兰香薄荷的味道很像，一般常出现在越南的料理中，所以这种薄荷也是可以食用的哦。
二、不能吃的三种薄荷
1、日本薄荷
日本薄荷种的人不少，这种薄荷通常是制作樟脑丸的原材料，所以有轻微的毒性，不适合食用，但是有很强的驱蚊效果。
2、猫薄荷
猫薄荷相信大家都比较熟悉，猫吃了容易产生幻觉，做出打喷嚏、翻滚等动作，虽然无毒，但是这个品种也不建议食用哦。
3、普列薄荷
普列薄荷在日常中并不常见，这种薄荷本身含有丰富的薄荷油，但是这种薄荷油也是有毒嗒，是千万不能食用的品种哦！
好啦，今天要给各位分享的内容就先到这了，主要给大家介绍了十一个薄荷品种，大部分还是能够吃的，其中有三种是不能吃的哦！大家还是需要注意的呢！
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