菠萝是凤梨的俗称,在生物学上是同一种水果。但市场上凤梨与菠萝为不同品种的水果,两者主要的区别是凤梨在削掉外皮后没有“内刺”,不需要用刀划沟,而菠萝在削皮后有“内刺”需要剔除。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广西、广东、海南、福建等省份,贵州、云南南部也有少量栽培。

菠萝是凤梨吗

一、菠萝是凤梨吗

1、菠萝是凤梨的俗称,在生物学上是同一种水果。在市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果,主要的区别是凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要用刀划出一道道沟;菠萝削皮后有“内刺”需要剔除。

2、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的花柱和雄蕊。叶的纤维甚坚韧,可供制绳、织物、造纸和结网。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广西、广东、海南、福建等省,贵州、云南南部也有少量栽培,已有400多年的历史。

二、菠萝的栽培技术

1、菠萝植株的适应性强,耐旱、耐瘠,病虫害较少,是新垦山地的重要先锋作物,产量高,易栽培,还可间作。菠萝要亩栽3800-4000株,需苗量极大,常用营养体繁殖、整形素催芽繁殖和组织培养3种方法。催芽时可每株使用250毫克/升乙烯利加0.5%氯化钾与1%尿素混合液25毫升灌心,处理后第5天和第12天分别再用1200-1500倍和600倍-750倍整形素溶液25毫升灌心。

2、营养体繁殖,常用小苗培育,即利用田间的小托芽、小顶芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗,利用更新地老茎繁殖和老茎切块繁殖。组织培养育苗,使用Ms培养基,在光照12小时、室温30℃或自然光照培养室内培养。

3、栽培技术的要点是选好园地,选择阳光充足、坐北朝南、交通方便、水源丰富之地作商品生产基地。种植之前要对瘠薄的土壤进行改良,施足基肥,选择壮苗种植,皇后类4000-5000株、卡因类亩栽3000-4000株。

4、种植后要加强肥水的管理、施肥量,每亩施施磷26.8公斤、氮42.2公斤、施钾38.5公斤,在壮芽肥、促蕾肥之间施壮果催芽肥,每年4、6、7、9月各施一次叶面肥,5、8月各2次追肥,用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液,采果后施基肥。

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